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[冷知識分享] 哪些食物不能進微波爐

忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱,因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。公仔箱論壇7 f1 u4 `. h$ z: L
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:
  n4 P7 y  c+ o- T 因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。⋯⋯
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0 e) u+ T# E+ e1 }, Stvb now,tvbnow,bttvb2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:
' H& y: m$ i' f/ ]% d, d7 m) K 因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
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6 p) w" [0 y4 ^9 L& t3、忌油炸食品:公仔箱論壇0 c2 L/ |0 x2 n" k  @/ v9 c
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。) O0 Y3 g) ~! x! o  Q* U9 Y
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4、忌超時加熱:$ z$ O4 C; s9 a6 M5 A8 z* Z
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器:
. d# t: Q6 o" H8 C/ E# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑膠容器變形,二是普通塑膠會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。5.39.217.76' b  {3 _9 O0 C6 R1 u, n
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6、忌用金屬器皿:
; W) a8 o6 A/ ]  Y' O2 R- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
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; t: b- {7 R8 e7、忌使用封閉容器:5.39.217.76" A8 `2 r' m: w
加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。5.39.217.762 a. S, `+ w" E5 a% O; {

1 U* X, g& Q4 w% [* O8 H. C1 D5.39.217.768、忌將微爐置於臥室:5.39.217.763 W  I: m7 q9 a% u& t: {
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。公仔箱論壇& E! n0 C$ y2 v# m
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9、忌長時間在微波爐前工作:
3 j& B0 i) r2 Q3 u- c  x6 otvb now,tvbnow,bttvb 開啟微爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
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