忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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/ B* O7 W: @4 u' {* R公仔箱論壇1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：tvb now,tvbnow,bttvb$ m, X; [# r9 n
因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb! t, `5 r _+ O! J
+ X% ]' f4 l) [$ F5 G( A0 p* u% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：tvb now,tvbnow,bttvb$ W0 i$ ^8 O* j+ @
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb! A9 T, d# ]/ [2 `8 D$ r4 T0 e
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3、忌油炸食品：
7 y: [9 C. T+ Q. s$ l7 O公仔箱論壇 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。2 q- u8 X1 u5 x m& r, E
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4、忌超時加熱：公仔箱論壇7 B& @ a1 ?# Z! l/ l) b7 m6 f
食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
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5、忌用普通塑膠容器：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b# {; A- M/ F; s$ |
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。; h$ l. p7 `( Q9 [
, c% J3 y. \0 s: B公仔箱論壇6、忌用金屬器皿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 q; W- F% b$ M# ^
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3 I" ^7 t3 G, z% B; n; f6 g7 |* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' a+ h4 R4 a
7、忌使用封閉容器：
- o2 g& b) r3 C) I7 |/ Q' J 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室：
5 y* U/ G& b) z1 w7 U5 @ K* T公仔箱論壇 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。5.39.217.76% G+ \+ l+ f9 o/ u0 |: @
4 F( F% u+ y! V5.39.217.769、忌長時間在微波爐前工作：0 p% |' b- X! h. s
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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