忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
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9 G! i3 I2 L* z) Z+ s2 d. X公仔箱論壇1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
0 g/ U6 w# M( ^4 V; dtvb now,tvbnow,bttvb 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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' ?) K' L8 `1 E/ w; I. }+ g: w5.39.217.762、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
6 @5 \( Q. o) |9 {: N 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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3、忌油炸食品：
3 l( G8 n( E& T/ @% ~* a; @ 因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 B/ g$ D3 T5 K+ r$ e
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4、忌超時加熱：
# P( q7 ^# ^8 F' s& t7 Jtvb now,tvbnow,bttvb 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。5.39.217.76$ i. ^. E7 y% H B; q& o R
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5、忌用普通塑膠容器：
, G4 N. x$ {2 l/ }& p& N5 Q公仔箱論壇 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
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6、忌用金屬器皿：6 b4 l* p. {( D& `, v( p+ S
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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& n& t+ k* c6 v6 C+ `tvb now,tvbnow,bttvb7、忌使用封閉容器：
$ C2 h( _& l9 B1 j公仔箱論壇 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。公仔箱論壇! x9 w6 l8 E- h
6 u& g1 {- c# D. s9 c$ A- B公仔箱論壇8、忌將微爐置於臥室：
" [+ [$ k# j, k& ~' ]5.39.217.76 同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
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4 g! c0 ?+ z/ }3 V" d* l5.39.217.769、忌長時間在微波爐前工作：5.39.217.76) t3 J$ \+ c; ]9 ^3 n$ n; S7 V+ ^
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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