信號1：頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮
" E7 _0 S+ u8 H- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可能缺乏的營養：蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。
7 _8 B# i4 L; ]+ e5.39.217.76 營養對策：每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優質蛋白質，同時可增加必需脂肪酸攝入。
7 \5 {. R9 Z! u- V5 u; X) r8 A5 }5.39.217.76 每週攝入2～3次海魚，並可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。⋯⋯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w7 B2 ^- b7 ]: p) }: j; M) M
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信號2：夜晚視力降低
. v! H& e, X# J/ N" _8 r% x4 }' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可能缺乏的營養：維生素A
# A# u7 [& ^9 ~5 k/ t0 L公仔箱論壇營養對策：增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，後者吸收效率更高。應注意的是，維生素A是溶解於油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔，維生素A的吸收效率可大為提高。tvb now,tvbnow,bttvb8 q5 l5 t0 M" K1 n
膳食物中的維生素A來源於兩部分：一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇，例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等；另一部分則來源於富含糊蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。
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2 d. h& i8 ]; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 信號3：舌炎、舌裂、舌水腫
+ p; u7 R9 U% ~# C! }# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可能缺乏的營養：B族維生素。
8 {- c5 z1 w7 Ytvb now,tvbnow,bttvb 營養對策：長期進食精細米麵、長期吃素食，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話，每日應補充一定量的複合維生素B族藥物製劑。
7 g& J1 f7 F& M5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E0 K; o; d6 T 信號4：嘴角乾裂
5 F4 A" \# c$ B- ^ 可能缺乏的營養：核黃素和煙酸。5.39.217.76" Y0 l$ \+ M7 r% e
營養對策：核黃素（維生素B1）在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每週應補充1次（2～3兩）豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。5.39.217.76& m! P; t+ T+ a; P6 d' O; e
應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失，如精白米維生素B1保存率僅有11%，小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%，因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物，特別是豬肝、雞肝等。/ I( {+ i, x) J g1 F( F
( T4 E) |0 _% K2 J& G1 J; Dtvb now,tvbnow,bttvb 信號5：牙齦出血公仔箱論壇% x4 F" v' z+ Y; e+ M4 H
可能缺乏的營養：維生素C。5.39.217.76/ e- T& d2 s6 A9 K( O
營養對策：維生素C是最容易缺乏的維生素，因為它對生存條件的要求較為苛刻，光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此，每日應大量進食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個水果，其中，蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。; w+ c/ C) W' p4 m: N
維生素C的食物來源：主要來源於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、番茄、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。 |
發表於 2014-7-14 07:57 AM
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