信號1：頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮( ^: _9 d+ ]+ t M( W
可能缺乏的營養：蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。
- @& e! p' j) g0 H8 N" l3 W. v) m* A2 Ktvb now,tvbnow,bttvb 營養對策：每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優質蛋白質，同時可增加必需脂肪酸攝入。
7 g, L2 D+ ^5 y$ {! h1 A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每週攝入2～3次海魚，並可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。⋯⋯* z- f. w R8 z; x0 ?6 [3 ~# y
h$ B7 v' {8 g& V% _/ q5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。信號2：夜晚視力降低
1 g" h; m- O" r1 u5.39.217.76 可能缺乏的營養：維生素A
* P; A8 T% B4 @& O; j) r9 j& g3 I5.39.217.76營養對策：增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，後者吸收效率更高。應注意的是，維生素A是溶解於油脂而不溶解于水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔，維生素A的吸收效率可大為提高。
" \* r' ~2 K' a" otvb now,tvbnow,bttvb 膳食物中的維生素A來源於兩部分：一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇，例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等；另一部分則來源於富含糊蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果，如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。
9 t( N2 `) E4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 W, w8 [3 m2 D/ ]: _
信號3：舌炎、舌裂、舌水腫tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 D7 T( c1 }; \
可能缺乏的營養：B族維生素。
# o3 Q) c. L8 d, R, T: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 營養對策：長期進食精細米麵、長期吃素食，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話，每日應補充一定量的複合維生素B族藥物製劑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' ?4 D' b7 {# d
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信號4：嘴角乾裂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" W" y, f7 c* ?2 o
可能缺乏的營養：核黃素和煙酸。
+ y, F& T7 H9 } 營養對策：核黃素（維生素B1）在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此，每週應補充1次（2～3兩）豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。8 J1 o( Q1 E8 P, k
應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失，如精白米維生素B1保存率僅有11%，小麥標準粉維生素B1保存率僅有35%，因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物，特別是豬肝、雞肝等。5.39.217.76- q* t. b2 v6 @+ g3 \+ Q9 ]1 h
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信號5：牙齦出血tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ G6 R6 }9 _ p' V9 i
可能缺乏的營養：維生素C。& X6 U8 O3 Q% b3 }7 P9 |. z f
營養對策：維生素C是最容易缺乏的維生素，因為它對生存條件的要求較為苛刻，光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此，每日應大量進食新鮮蔬菜和水果，最好能攝入1斤左右的蔬菜和2～3個水果，其中，蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。
* D4 m7 m6 j9 J5.39.217.76 維生素C的食物來源：主要來源於新鮮的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、番茄、橘、橙、酸棗等；動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。 |
發表於 2014-7-14 07:57 AM
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