檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果。其中最主要的營養成分除了糖類以外,還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因爲其中有機酸的含量高達6.4%,比橘子、柳丁等水果高出十幾倍。tvb now,tvbnow,bttvb. }* T h3 Z! | L2 o; c) B
( c) w# h3 | }: B$ d1 c* e公仔箱論壇 此外,它還含有豐富的黃酮類、揮發油以及橙皮甙等營養物質。中醫認爲,檸檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃氣不和或覺得惡心、不想吃飯的時候,吃點檸檬可以起到一定的緩解作用。
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, |5 }/ a2 l0 i( ~; a: a公仔箱論壇但是檸檬水過量也會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝檸檬水的同時要適可而止,猛喝的話只會適得其反。0 r: q- D$ E3 U) ~2 K. M
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1、檸檬水屬酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜會受損,所以要注意檸檬水的酸度和服食的量,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。如果想喝檸檬水減肥,切記多刷牙,免得檸檬汁的酸性物質殘留在牙齒上,到時候變成全口蛀牙,可得不償失。公仔箱論壇2 d# k9 U# K$ `& h# w/ ~- S
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2、酸酸的檸檬多食傷胃,易影響消化功能。還有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb6 G' U) o8 @( V( `
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3、由於檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。
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5 V0 W: K3 \5 l% e- O' z4、檸檬是感光之物,所以喝了之後盡量不要接觸陽光。 |