苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。
1 A, U8 x" P1 D* w9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g4 S4 t/ W' K& Y% M. C, I/ ?: F R5.39.217.76 苦瓜茶公仔箱論壇: `5 X! | l' }- h! u3 _
⋯⋯公仔箱論壇* `" {/ c- j( W2 ]5 i8 y
1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。7 ], m$ n/ V$ A& j
2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。
N1 f/ C; H) F公仔箱論壇3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。
" @" n' y+ Y, N' }+ }% |% a& Etvb now,tvbnow,bttvb6 H" P* `% J; I" [
苦瓜汁
+ f/ l1 m! v' \9 [9 }: B- Atvb now,tvbnow,bttvb
" D9 N" L3 G& o8 v M* O4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d }- d4 ?3 G+ ^
2.加入半杯水，水量可以自由調節。
- K& r( Q8 X3 i2 w9 N8 Atvb now,tvbnow,bttvb3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。 |
發表於 2014-6-8 08:45 AM
| 
