苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。
0 x! P" N8 i- B# X& m2 M3 A5.39.217.76
: X" O1 y6 H$ e( d& g 苦瓜茶
- J8 P# P6 G6 Y+ J& L公仔箱論壇⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb- {! v, m8 Z- H. Q0 L. K+ M( }
1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。" o! y3 I1 n8 W( w( Z4 r
2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 P+ T2 @& ?- {: N
3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。( Z! W6 l2 J+ F; K0 z$ m8 N
9 o" o" C" E" d* b0 |. z8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 苦瓜汁
6 w7 D( [- |+ \# G1 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. I* j0 x' R; ~0 |* k5 `% w7 S8 Q& M
1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
0 J+ f4 d# H" K9 l1 ^+ j7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入半杯水，水量可以自由調節。
3 e- L0 j# |6 r7 _5 C! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。 |
發表於 2014-6-8 08:45 AM
| 
