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永和豆漿真功夫不用真豆漿 (12:48)

「豆漿門」事件進入了新階段,昨天又有「永和豆漿」和「真功夫」兩家知名快餐企業被曝出用豆漿粉調製豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e9 b4 A2 Y% }& f. r
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儘管兩家企業都承認所售豆漿是用豆漿粉調製而成,但前線店員還信誓旦旦地表示豆漿是「現磨的」。公仔箱論壇; g* R( G% c; `2 X2 L* W( h# e

# g  a9 U" U6 {4 q第一個捅破永和豆漿的,是上海市河南中路的永和豆漿店服務員,當地記者詢問店內是否有售現磨豆漿時,她直截了當地回答:「現在哪有用豆子磨的豆漿,都是豆漿粉沖的。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^  H  Q) m8 h2 b* C9 b$ f
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根據永和豆漿官網上顯示的信息,目前北京地區有8家門店。記者撥通了亦莊店的電話詢問。店員告訴記者,雖然店裏有豆漿粉出售,但店裏所售豆漿都是現磨的。5.39.217.76) Y+ |. m9 T. I" U( q
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此說法與昨日永和豆漿總部的說法相左。永和豆漿餐飲總部相關負責人已對媒體坦稱,永和豆漿門店都採用自產的豆漿粉加水沖製而成。公仔箱論壇4 _  Z. c( X9 I
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另一家掉入「豆漿門」的著名中式快餐真功夫,昨晚給記者發來聲明,明確表示店內所售豆漿是由豆漿粉調製的。tvb now,tvbnow,bttvb) \3 V3 R4 u' b9 N" y4 _3 }

3 H" `% {% Q, a# K) h% t' p  Ftvb now,tvbnow,bttvb但昨天下午,記者在北京站口的真功夫購買了一杯冰豆漿,並詢問店員是否現磨,也得到了「肯定是現磨」的回答。公仔箱論壇. n& X! t3 E& X. i' u0 ?3 e& R

. D2 t! E* ^' @: ]tvb now,tvbnow,bttvb同樣主打豆漿,「永和大王」和「永和豆漿」的做法完全不同。
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永和大王北方區相關負責人王先生昨天告訴記者,他們每家門店都有專門的豆漿房和專用的設備,投入成本很大,豆漿都是現磨現製,使用非轉基因大豆,不添加任何添加劑,「設計圖紙裏就得有豆漿房,否則是不能通過的」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- g) e' m, H0 Z5 d
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事實上,除了豆漿之外,最近幾年也不時有消息說很多飲品都是調製而成的,如用可樂濃縮液調製可樂,用「果珍」等固體粉末調製果汁等。公仔箱論壇9 [& r- `8 T2 r2 Y

4 C- ~. o5 @2 ?7 p' R+ B今年7月,一批可口可樂原液曾在台灣檢出防腐劑超標,而據可口可樂方面表示,這種原液在快餐店用現調機進行稀釋後,就會成為對外銷售的杯裝可口可樂。
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