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永和豆漿真功夫不用真豆漿 (12:48)

「豆漿門」事件進入了新階段,昨天又有「永和豆漿」和「真功夫」兩家知名快餐企業被曝出用豆漿粉調製豆漿。 公仔箱論壇3 ]& o' M& M8 D% t- R

: H2 M0 _; V6 h" Z7 N: h儘管兩家企業都承認所售豆漿是用豆漿粉調製而成,但前線店員還信誓旦旦地表示豆漿是「現磨的」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' j; j, @/ A  [0 U

: I7 e1 r- h9 R4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個捅破永和豆漿的,是上海市河南中路的永和豆漿店服務員,當地記者詢問店內是否有售現磨豆漿時,她直截了當地回答:「現在哪有用豆子磨的豆漿,都是豆漿粉沖的。」
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根據永和豆漿官網上顯示的信息,目前北京地區有8家門店。記者撥通了亦莊店的電話詢問。店員告訴記者,雖然店裏有豆漿粉出售,但店裏所售豆漿都是現磨的。
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- @$ i, Q! {+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此說法與昨日永和豆漿總部的說法相左。永和豆漿餐飲總部相關負責人已對媒體坦稱,永和豆漿門店都採用自產的豆漿粉加水沖製而成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 h- @% x9 H, u, X

+ \* Z# m) p& D: l4 z% J! Ctvb now,tvbnow,bttvb另一家掉入「豆漿門」的著名中式快餐真功夫,昨晚給記者發來聲明,明確表示店內所售豆漿是由豆漿粉調製的。5.39.217.76( G% w% u. e# a* w

' m6 e& E$ W* x. e" c  H9 B但昨天下午,記者在北京站口的真功夫購買了一杯冰豆漿,並詢問店員是否現磨,也得到了「肯定是現磨」的回答。5 f1 i- j/ O$ _- `  Q+ H

* x' c8 X; Z7 H' @- d2 W5.39.217.76同樣主打豆漿,「永和大王」和「永和豆漿」的做法完全不同。
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9 C8 t) j% K) ]tvb now,tvbnow,bttvb永和大王北方區相關負責人王先生昨天告訴記者,他們每家門店都有專門的豆漿房和專用的設備,投入成本很大,豆漿都是現磨現製,使用非轉基因大豆,不添加任何添加劑,「設計圖紙裏就得有豆漿房,否則是不能通過的」。. k1 }3 s' v$ j2 E" O
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事實上,除了豆漿之外,最近幾年也不時有消息說很多飲品都是調製而成的,如用可樂濃縮液調製可樂,用「果珍」等固體粉末調製果汁等。公仔箱論壇/ h* M, I" E- Y$ f, a2 l7 N
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今年7月,一批可口可樂原液曾在台灣檢出防腐劑超標,而據可口可樂方面表示,這種原液在快餐店用現調機進行稀釋後,就會成為對外銷售的杯裝可口可樂。
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% {4 m+ H# M  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(北京晨報)
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