「豆漿門」事件進入了新階段，昨天又有「永和豆漿」和「真功夫」兩家知名快餐企業被曝出用豆漿粉調製豆漿。 5 Y* c( Y$ [% x9 W/ ~. }/ J0 c
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儘管兩家企業都承認所售豆漿是用豆漿粉調製而成，但前線店員還信誓旦旦地表示豆漿是「現磨的」。
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第一個捅破永和豆漿的，是上海市河南中路的永和豆漿店服務員，當地記者詢問店內是否有售現磨豆漿時，她直截了當地回答：「現在哪有用豆子磨的豆漿，都是豆漿粉沖的。」公仔箱論壇/ \, Q* F; t; m
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根據永和豆漿官網上顯示的信息，目前北京地區有8家門店。記者撥通了亦莊店的電話詢問。店員告訴記者，雖然店裏有豆漿粉出售，但店裏所售豆漿都是現磨的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 U+ s; N+ m# Y! l
* B/ ?) s; N8 T7 @此說法與昨日永和豆漿總部的說法相左。永和豆漿餐飲總部相關負責人已對媒體坦稱，永和豆漿門店都採用自產的豆漿粉加水沖製而成。tvb now,tvbnow,bttvb6 E% Z* c- ?; e
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另一家掉入「豆漿門」的著名中式快餐真功夫，昨晚給記者發來聲明，明確表示店內所售豆漿是由豆漿粉調製的。
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但昨天下午，記者在北京站口的真功夫購買了一杯冰豆漿，並詢問店員是否現磨，也得到了「肯定是現磨」的回答。5.39.217.76) C, {, ?3 ~. e+ g6 w* r1 p0 m' b
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同樣主打豆漿，「永和大王」和「永和豆漿」的做法完全不同。tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 Q; Z1 \9 u+ u3 `# x$ b9 N
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永和大王北方區相關負責人王先生昨天告訴記者，他們每家門店都有專門的豆漿房和專用的設備，投入成本很大，豆漿都是現磨現製，使用非轉基因大豆，不添加任何添加劑，「設計圖紙裏就得有豆漿房，否則是不能通過的」。公仔箱論壇2 @" o$ @3 d. F0 q1 g! d) s% Z& R
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事實上，除了豆漿之外，最近幾年也不時有消息說很多飲品都是調製而成的，如用可樂濃縮液調製可樂，用「果珍」等固體粉末調製果汁等。! M6 w$ M$ v- N. C
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今年7月，一批可口可樂原液曾在台灣檢出防腐劑超標，而據可口可樂方面表示，這種原液在快餐店用現調機進行稀釋後，就會成為對外銷售的杯裝可口可樂。tvb now,tvbnow,bttvb8 F2 z: u6 T$ {) U; `$ M
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（北京晨報）( I6 U- B( ?5 [' r: B- U
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發表於 2011-8-4 04:11 PM
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發表於 2011-8-5 12:29 AM
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