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業者披露，白糖漲價暫不影響消費者到茶餐室喝茶，因此，業者以薄利多銷的方式留住顧客。（圖：光明日報）
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洪東官指出，他暫不打算提高茶飲售價。不過，飲食所需的原料已陸續漲價，即使不是白糖漲價，也有其他原料會起價。（圖：光明日報）! _' l3 l1 X8 ]
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6 F% M& u% m" J4 g3 k歐陽受訪時認為，一包一公斤的白糖只微漲20仙，卻可沖泡上百杯茶飲，如果每一杯茶漲價一、二十仙，對消費者不公平。（圖：光明日報）5.39.217.76, E. |8 Y: D* @: ?: l6 O5 e/ Q
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1 A; R* ~4 T4 c* b7 C. a劉燕蘭說，白糖起價將牽引其他烘焙原料漲價的連鎖反應，而他們售賣的麵包只是在1 年半前漲價一次。（圖：光明日報）公仔箱論壇) E- a+ B) W+ i) G& a; R0 H
* }, F+ \4 L5 I& Q" atvb now,tvbnow,bttvb（吉隆坡10訊）貿消部突宣佈白糖每公斤漲價20仙，隆市餐飲業者受詢時表示，白糖只微漲20仙，還不足以需提高食品和飲料售價，加重市民負擔。他們會暫承擔白糖漲價導致沉重的營業成本，以薄利多銷方式留客。0 x% q3 q+ V: y, C5 D4 s O( U* [$ E
本報週二前往半山芭巴剎瞭解販商對白糖漲價的反應。許多業者受詢時聲稱，白糖漲價對他們帶來成本增加的負擔，但還不至於要提高餐飲售價。
* Z) O4 r: F4 l6 H) c8 n4 f5.39.217.76業者聲稱，白糖每公斤只微漲20仙，如果每杯茶飲的售價也跟隨調漲，這對消費者不公平。他們披露，白糖漲價暫時不影響食品和茶飲銷量。tvb now,tvbnow,bttvb) ^2 I+ i2 @' R; |
幸運茶餐室業者洪東官（63歲）指出，他暫不打算提高茶飲價格，除非其他原料陸續上漲則另當別論。tvb now,tvbnow,bttvb T! T1 N5 y' K3 g5 I% ]% y0 z" T
“我這裡都做熟客生意，很多都是老街坊，如果白糖漲價我也漲，消費者就會投訴了。”
0 ~3 t( B# k; F# c6 u不斷漲價會嚇走消費者5.39.217.76: ^' a W1 S1 [* c" P4 f: O& I# D
他說，他還沒收到消費者提出茶飲是否漲價的詢問，不過，他相信消費者會明白業者暫時不漲價的原因。
- _( z& F6 u& M# dtvb now,tvbnow,bttvb他坦承，飲食所需的原料已陸續喊漲，即使不是白糖漲價，也有其他原料會起價，但他們卻不能說漲就漲，避免影響生意。
: t8 j. e* t3 I- S$ z8 s. m他補充，他售賣的奶茶和咖啡每杯1令吉40仙，而無奶熱茶和咖啡則是1令吉20仙。1 T. V: [& U& O) p# o
在半山芭從事茶飲業長達58年的歐陽先生（80歲）受訪時指出，他不認同白糖漲價就要調漲茶飲售價的行動，並指不斷漲價只會嚇走消費者。
6 E- v/ `* b& g4 J; w5.39.217.76“一公斤的白糖只漲20仙，卻可沖泡上百杯的茶飲，如果每杯茶漲價一、二十仙，賣茶的不是賺到笑？”
; y6 z3 u5 h0 {0 m2 z% t他說，他經營的茶水檔受到三大民族歡迎，而且，他售賣的茶飲價格合理，例如每杯白咖啡只賣1令吉50仙，可說是當地最便宜的。5.39.217.76$ }) ^2 \ O- J) x9 u, x& j
麵包糕點販等公會決定
4 Y9 C" v+ e. I$ j+ s& n" q5.39.217.76麵包及糕點售賣商家們受詢時則說，他們已向公商會建議調整麵包和烘焙產品售價，一切胥視馬來西亞麵包、餅乾、糖果、麵條及粿條廠商公會的決定。目前，他們不會因白糖起價而隨意調漲麵包、糕點等食品價格。' S5 k. k' s$ H* o, L
“如果公商會最終拒絕漲價，我們就要自行承擔原料漲價的成本。”1 M7 P6 ?( i% ?/ p9 ?* W+ o$ O; a
一些售賣糕點的小販受訪時聲稱，白糖每公斤只微漲20仙，暫時對從事小商的他們而言不會構成太大影響。一些小販則表示，供應商暫時沒宣佈糕點會漲價的指示，因此，他們將靜觀其變。! Y2 X) z( K8 @7 L
在半山芭巴剎售賣麵包和餅乾15年的店主劉燕蘭指出，白糖起價將牽引其他烘焙原料漲價的連鎖反應。
! I+ A) Z5 d" a" p' a$ |4 Stvb now,tvbnow,bttvb“我們的椰子麵包每粒原價1令吉，漲價後每粒1令吉10仙，但這個漲幅已是1年半前的事了。這期間，其他烘焙原料如麵粉、發粉、牛油等每隔3、4個月就漲價一次，導致商家的生意越做越苦。”
8 g" m E/ B8 i. u& D她表示，由於該區的消費者大多是中下階層的民眾，所以，消費品一旦漲價，消費者就會首當其沖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f# i/ S! r% ~5 C9 j9 e. k: [
“若商會決定漲價，我們就被逼調整麵包售價，屆時，最慘的就是民眾了。”9 Q3 ^+ W+ I6 w1 y4 e, q
: y- r; e0 j! T; S& A* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ W$ u6 G, a! J5 {+ S
光明日報‧2011.05.10 |
發表於 2011-5-11 02:37 PM
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