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[馬來西亞] 採薄利多銷方式留客‧吉玻隆餐飲業暫不調漲

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業者披露,白糖漲價暫不影響消費者到茶餐室喝茶,因此,業者以薄利多銷的方式留住顧客。(圖:光明日報)
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! ^3 g# `, V. T+ t' J公仔箱論壇洪東官指出,他暫不打算提高茶飲售價。不過,飲食所需的原料已陸續漲價,即使不是白糖漲價,也有其他原料會起價。(圖:光明日報)
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歐陽受訪時認為,一包一公斤的白糖只微漲20仙,卻可沖泡上百杯茶飲,如果每一杯茶漲價一、二十仙,對消費者不公平。(圖:光明日報)公仔箱論壇9 ?% |3 [6 l, k8 F3 H/ G$ q  _6 {2 n4 ~; W

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0 S+ h' p" W1 ?- b" h$ J4 dtvb now,tvbnow,bttvb劉燕蘭說,白糖起價將牽引其他烘焙原料漲價的連鎖反應,而他們售賣的麵包只是在1 年半前漲價一次。(圖:光明日報)
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(吉隆坡10訊)貿消部突宣佈白糖每公斤漲價20仙,隆市餐飲業者受詢時表示,白糖只微漲20仙,還不足以需提高食品和飲料售價,加重市民負擔。他們會暫承擔白糖漲價導致沉重的營業成本,以薄利多銷方式留客。
5 B0 Z6 H5 _* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本報週二前往半山芭巴剎瞭解販商對白糖漲價的反應。許多業者受詢時聲稱,白糖漲價對他們帶來成本增加的負擔,但還不至於要提高餐飲售價。& A% L- `$ C: s3 Z9 L1 F8 k! f
業者聲稱,白糖每公斤只微漲20仙,如果每杯茶飲的售價也跟隨調漲,這對消費者不公平。他們披露,白糖漲價暫時不影響食品和茶飲銷量。
- o4 E, i+ a* q) M3 y+ X5.39.217.76幸運茶餐室業者洪東官(63歲)指出,他暫不打算提高茶飲價格,除非其他原料陸續上漲則另當別論。tvb now,tvbnow,bttvb7 e# @3 A& z$ Q1 [, y/ [
“我這裡都做熟客生意,很多都是老街坊,如果白糖漲價我也漲,消費者就會投訴了。”
3 T/ v% r/ ~! G: p- m- P  n( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不斷漲價會嚇走消費者
6 D: v0 k# K5 d; Ktvb now,tvbnow,bttvb他說,他還沒收到消費者提出茶飲是否漲價的詢問,不過,他相信消費者會明白業者暫時不漲價的原因。
4 e. Z4 f- ^3 s* L9 Z! L/ \  }tvb now,tvbnow,bttvb他坦承,飲食所需的原料已陸續喊漲,即使不是白糖漲價,也有其他原料會起價,但他們卻不能說漲就漲,避免影響生意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {) l: Z7 |! {
他補充,他售賣的奶茶和咖啡每杯1令吉40仙,而無奶熱茶和咖啡則是1令吉20仙。
1 ~3 ~1 |/ q4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在半山芭從事茶飲業長達58年的歐陽先生(80歲)受訪時指出,他不認同白糖漲價就要調漲茶飲售價的行動,並指不斷漲價只會嚇走消費者。5.39.217.760 J6 O3 L5 O: j! a2 M; ]! E4 y
“一公斤的白糖只漲20仙,卻可沖泡上百杯的茶飲,如果每杯茶漲價一、二十仙,賣茶的不是賺到笑?”
. v$ l4 g! b$ N0 i7 vtvb now,tvbnow,bttvb他說,他經營的茶水檔受到三大民族歡迎,而且,他售賣的茶飲價格合理,例如每杯白咖啡只賣1令吉50仙,可說是當地最便宜的。tvb now,tvbnow,bttvb* L! n3 B% I/ \2 n5 ~% g! Z
麵包糕點販等公會決定
" |4 _8 L: V- X5 `3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包及糕點售賣商家們受詢時則說,他們已向公商會建議調整麵包和烘焙產品售價,一切胥視馬來西亞麵包、餅乾、糖果、麵條及粿條廠商公會的決定。目前,他們不會因白糖起價而隨意調漲麵包、糕點等食品價格。
5 [7 y% l5 `, w/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“如果公商會最終拒絕漲價,我們就要自行承擔原料漲價的成本。”公仔箱論壇/ A- X; |! F& W
一些售賣糕點的小販受訪時聲稱,白糖每公斤只微漲20仙,暫時對從事小商的他們而言不會構成太大影響。一些小販則表示,供應商暫時沒宣佈糕點會漲價的指示,因此,他們將靜觀其變。) [8 X" q3 e9 v/ w, G0 z. `2 D' ^- m
在半山芭巴剎售賣麵包和餅乾15年的店主劉燕蘭指出,白糖起價將牽引其他烘焙原料漲價的連鎖反應。
9 e: c7 F8 l0 e% @! r$ ^tvb now,tvbnow,bttvb“我們的椰子麵包每粒原價1令吉,漲價後每粒1令吉10仙,但這個漲幅已是1年半前的事了。這期間,其他烘焙原料如麵粉、發粉、牛油等每隔3、4個月就漲價一次,導致商家的生意越做越苦。”
. q4 H  z; T# i* ftvb now,tvbnow,bttvb她表示,由於該區的消費者大多是中下階層的民眾,所以,消費品一旦漲價,消費者就會首當其沖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 b% I; x9 g+ T; M1 @
“若商會決定漲價,我們就被逼調整麵包售價,屆時,最慘的就是民眾了。”5.39.217.76: y* H3 z7 j% r
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4 `. M3 V  }$ J; x光明日報‧2011.05.10
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評分次數

  • civicboy1969

又起价,苦了人民啊!!
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