時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
% q* M1 \0 n4 I6 t( A& b9 g5.39.217.76 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,. J" d: C( {$ G7 G4 ~6 a
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,
' i2 U! P* ~3 j5.39.217.76 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!) N ?# }! H; P+ R; u
7 L. \8 Z; ?" ]( X# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,
2 K7 z# @2 g1 s( s Q; ~! [* ~3 }tvb now,tvbnow,bttvb 幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!
# `0 l* n7 |+ U 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;5.39.217.76; z2 |) k y5 Y J4 M
保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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6 G" [, J8 R, ^% v/ T5.39.217.76 【材料】
0 V \4 `2 O- m5 H3 C/ { 有機檸檬
# C, u3 D" @5 }: V' d( o! Q( `tvb now,tvbnow,bttvb 二號砂糖7 g8 o+ k: ]2 l( ?, J; d: W x
蜂蜜(可不加)公仔箱論壇) ~# W& k+ `2 T G
玻璃瓶
" z+ x# V/ m: {% t' Q1 o# g公仔箱論壇 鹽巴' X! F' \% P' Q* \: b4 A2 {
: i, h0 f5 e: s" [1 x |tvb now,tvbnow,bttvb 【步驟】
% Q# ]! f& A( P8 H4 g! ^5 Q$ m" ?# V5.39.217.761.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o+ B) P0 b2 X7 I! U# x& F: ]9 x B
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
, Z ^( x3 v$ [# [ Z" X/ a5 d5.39.217.762.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ `. t( ~4 \! ~* k# Z7 ], e
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,
# |- @) \- Y2 ?& b2 U& e 所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~+ p; I" C0 w" J" X0 W5 b! y d
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片
; i: }/ a5 X4 {: C, A- m4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,
+ c% ^7 L) x6 `! W 一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
) d I9 F. e$ v; | 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V2 f! C( R5 b. V5 m) H5 i
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。公仔箱論壇6 R1 v; P7 U( y9 |
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,
4 ~# z9 m8 F( ?" b* b1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!
5 B' l) M; x" Q1 K; e9 d( Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. B9 U3 G- z, S6 k3 x; `1 R
【小撇步】5.39.217.764 t) C! v) z+ M% o
•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。* _' u( J5 }* K) ~) f/ I
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇, _# w8 [, ^3 W* r5 f* F& M" A7 Z
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。 |