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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,
" j! ?, f. Q5 x. s; f 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,
; a( `3 U. `5 h2 Y5.39.217.76 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,
; r( i- `2 `& g7 X+ b+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!5.39.217.769 i4 r! Z: ?2 m6 J0 A( l/ \* ]* ~' W9 F7 U

" q! U" j4 ?6 @: Y( c; Y' z 富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @; V9 l5 A  H
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!
8 ]& @$ t; s2 {- ^. L7 ^$ T* b' W# ^公仔箱論壇 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S) B- F9 A; l; z8 K
保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^. H6 W0 w* f% ]% e; Q

* p8 a) S9 i# v8 \0 E9 ltvb now,tvbnow,bttvb 【材料】
% p: @& V3 k# L# Z' j) g4 Htvb now,tvbnow,bttvb 有機檸檬
$ ~' s  }; e0 W0 F5 c# N. y 二號砂糖5.39.217.769 S$ y0 G' N- `6 r# g% x, Z2 ~
蜂蜜(可不加)5.39.217.76! l( R8 }+ Q; y5 h" M
玻璃瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ e( h8 G/ i+ O
鹽巴
0 P- _9 m3 s0 {# l4 z. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y% \: G( F- l+ N* Z, \- b  K公仔箱論壇 【步驟】
0 O$ q8 {+ [3 P) I1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,% }3 m9 R3 X. }* j0 K+ X
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用
3 z: P0 o/ f/ ~8 V2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,1 _7 h, o/ Q4 K, G
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,
/ X6 N8 H5 O5 X& k9 S. _ 所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~公仔箱論壇6 M) T  Y3 W2 l9 p8 y4 `
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 G0 ^6 {/ P2 b8 H+ Y9 ^
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,
" `8 z1 X/ v9 W: H) B* e 一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
# {+ g9 O, D- Y- K9 V8 Y- f' U/ ~ 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些
* P  V& @0 K, ltvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( Z* `9 R( B

6 ^" I3 R9 q$ ^5.39.217.76 釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。公仔箱論壇" _/ Z6 n# p! _! C  D
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,
' ~3 f  U: N' x1 Q) r" g公仔箱論壇 因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!$ m! P% H1 b. N1 v7 ?2 b
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【小撇步】
# A  ^  G8 P" q6 Utvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 F9 j& e. a" d* O
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇& A  M- A) N4 `6 I$ g$ Y$ W  U
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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