時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
( {5 {% E" Q" o- D8 r, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
% g0 P* p. V& r& e5 }" h 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
* I" I0 X4 ]/ L; \+ c! D公仔箱論壇 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
! @, |: t7 |; }! ]0 a3 e5.39.217.76公仔箱論壇5 J; U6 i6 u1 ]: E. {- e$ H
富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
$ k) _0 M, \6 p' M) z 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！: @2 o+ h+ m0 k# e; H3 x
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；1 s9 w, P8 Q6 i% ~+ v3 c& F
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷tvb now,tvbnow,bttvb# G! h+ ]8 }5 [9 f5 j/ n: _3 s7 |
! n+ z1 n5 M! x; \+ x! M+ A& d公仔箱論壇 【材料】tvb now,tvbnow,bttvb; P" y3 ^! @* q w% Q
有機檸檬
/ Y3 n' `3 R F# i5.39.217.76 二號砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 s1 c7 ]# V6 V6 l' h1 b
蜂蜜(可不加)
9 d( \8 Y- g# f. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃瓶
7 M" Y2 C( C* t! \6 l 鹽巴% O5 _2 R1 Q# x
# x9 p) e/ C) t0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【步驟】tvb now,tvbnow,bttvb# D: a- ~1 k+ I, a, l* Y% n4 n
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，5.39.217.76( {+ i) S4 Y5 p0 r% A% @( s, }
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
- P& I( G! L3 S: ~2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `# B1 Z$ H- L4 i! b4 e
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
, R' F" ~7 T G7 T3 s 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
6 R5 V5 L& s3 J/ ]5.39.217.763.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片* K( r# Q2 v( Y* a) K
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 \1 n1 H; p7 r0 J- B% _
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，5.39.217.767 z; t6 u2 s# i: p
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些公仔箱論壇) B, d' e: E% ]4 r5 W1 [! F- t
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
1 g u4 s3 J: ?; f7 {2 v
! Y( P, s$ D+ ~) j! T 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。5.39.217.768 f, }1 L! F+ n: Y( m4 V
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
3 d7 \7 G. v8 ?1 T; C; B" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！公仔箱論壇7 _1 H% k, Y7 l
! J- T- I/ J4 z1 a6 O8 u$ i 【小撇步】! j5 t! ~+ S2 y: ^" E: o! I" v7 {. v' V
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
8 n: I. y [+ } a [6 c6 ?5.39.217.76•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
5 x! y$ }3 t; v- e' S {5.39.217.76•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
| 