時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
% c4 X% s$ C3 |8 B; Z: Q, @6 `0 Q# t公仔箱論壇 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，公仔箱論壇6 l4 s) r8 m/ G3 I4 K
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，& U$ s$ n# p7 j0 H4 S
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！tvb now,tvbnow,bttvb* Y, ?# z5 B5 _
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
4 G$ d% u2 A+ k$ p 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
5 ~% M7 [# p0 f) t) w. B! t$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；公仔箱論壇3 l! u5 x8 ]) M4 b9 d. E. O
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 {: x! Y' ?' z' ~1 d
/ M6 m" X8 n' |; G; ^4 l! Jtvb now,tvbnow,bttvb 【材料】# n2 @( U6 N( {- w# A
有機檸檬
' a2 x$ q. T: h7 S# x5.39.217.76 二號砂糖
; g* [5 N0 B: r1 O, t 蜂蜜(可不加)
7 {( S$ V) R4 e5 m2 k- ^& Itvb now,tvbnow,bttvb玻璃瓶
$ W- t$ T& n/ k1 I 鹽巴
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【步驟】, `! k% O2 C' |, P
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
6 I$ a/ u [ D! G! |" ~) S! E, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
$ n, g7 R/ M7 p* p; g" D' Z% v2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
1 B) U$ r) x, Q+ k9 ?1 ` 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，公仔箱論壇1 ~9 [. ?/ a# s' O0 b' x6 h4 d
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～
" U5 V" y# `7 t: O3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: {1 U* g6 O5 V2 |% r
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 d& z# i' Z4 h- j
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
0 m. X: a& T# [; ?/ x4 [5.39.217.76 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
* L; d6 A, e/ y' K4 p! a$ o公仔箱論壇5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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# i1 F. X) i$ P 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。6 m3 y/ y$ Y v$ q9 x
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& Y7 _2 f4 H, F+ ~
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( t$ x3 C! U7 Y% }" l
( ?. N c0 b1 v3 {1 u, [3 P1 O 【小撇步】
3 D7 [3 d: p) ~; y" ]•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
0 y( U6 j. U; `0 O8 z* V•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
5 ]3 Z& [4 d7 {6 B0 G. s: ?3 b2 Ltvb now,tvbnow,bttvb•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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