時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
( B: \8 Q; Y# ] t! k; w5.39.217.76 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
1 ^! {4 o( B7 T" n6 }- F公仔箱論壇 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
$ u0 y, p( G1 r5 m3 L L, X5.39.217.76 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f. v4 c. G) ]. m( e; z
# ^7 e/ D+ H U" E5 Q& s7 o) C 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，5.39.217.764 t( j4 U- @- A: K# d9 H
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！6 v8 {. K9 N: p8 R
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
2 ~8 h, x; W+ P 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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) v2 q: u$ t/ x7 }' B 【材料】( x( J! ?, q! m1 Z1 K- c4 b
有機檸檬
" a6 ?' D( h7 u. T5 I! W8 f公仔箱論壇 二號砂糖
- [6 H9 @6 o& E2 t! ~& P" s3 B& Ytvb now,tvbnow,bttvb 蜂蜜(可不加)
3 T- h' e* o# K1 p. m5 ]- P7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玻璃瓶公仔箱論壇2 A- I5 ] t8 x; e0 ~- g8 Y4 _+ h7 ^
鹽巴. i" ]2 y1 \9 g" S% O7 h" t
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【步驟】# f% g8 }8 Z; d6 Y9 p! M% J5 c* r
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
. e7 e8 h5 [) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
3 u" D' j( E* O( R' N- ^ U: V2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，公仔箱論壇# E. @; V5 u8 S6 Q9 \2 v
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，5.39.217.76/ d3 B" Z+ p, u4 D r& w+ o
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～+ @0 A5 f) ?# n0 E. v2 e: l/ W
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片8 Q, S; J" d# I b" m0 g. m L: o
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，tvb now,tvbnow,bttvb! b9 M/ P; _7 l& p- B! F
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，; B8 [! f K. G" L& U6 }
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k6 L* l6 z+ ~4 ]8 b
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可公仔箱論壇. v5 Q% p+ d1 o; m* P q
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。) \; F/ u5 B7 V. D1 N5 E: p @7 I
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，9 m& M8 s+ H2 C' H" O
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
$ Z0 z9 K% }0 F! j! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ K, v0 {" T8 t# g( i
【小撇步】
2 N3 F6 ?# o- P: l( jtvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。公仔箱論壇8 W- A) o6 J5 w5 X5 W( m. D
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
; o& j$ k2 {. P5 U1 ~6 ` t9 Mtvb now,tvbnow,bttvb•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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