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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)


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  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal ( K& d6 v+ G6 |' D# a. D
  
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* G! X( Z- k6 s% B4 a  主材料5.39.217.76* F& u& b' r+ Y6 y% K/ A
  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! Z& S7 n; ?6 X
  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm
- O% z5 Q# ~) G9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
/ A  H6 _5 u+ R( v, `tvb now,tvbnow,bttvb  副材料
3 t5 ]% v3 k1 t  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s: z* w% c1 {: s5 F
  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙5 E8 y8 _/ n/ J) j! s) A4 w4 W
  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
. z0 U* m! R, Y  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許0 M4 u( C7 _! ?1 a; I- D: w
  
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9 T$ d+ a9 s& q8 v! n, |2 ~8 C4 z" g. j2 t  01.準備魷魚: J' h7 ?" ]' T8 K  G
  切開魷魚腹部取出內臟剝皮* Z& i5 M" C$ u) N3 X' n
  從內側切開,切成長方形模樣
$ h2 [9 {% Z* }  入口容易的大小
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5 m% x4 E9 i5 n* E' e% }3 Y5.39.217.76  02.準備材料公仔箱論壇& \+ y; G1 _$ ~1 c0 I3 r+ N
  將預先準備好的佐料混合在一起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^7 J. |2 A. y: b- z: ~; k* G1 w) V7 `
  做出調味料
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  03.醃
, O) a0 D' j( ^. P3 G. |$ z1 Btvb now,tvbnow,bttvb  把五花肉和魷魚放入調味料
4 r0 {2 ?  `- N9 {6 H  醃上30分鐘左右
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  04.準備蔬菜
2 w$ x* Y7 k* e3 [* l  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥; F# }- G6 k" f7 U
  都切成和魷魚大小合適的長形模樣
5 O2 k2 q% f5 Z5 ^" b$ Q9 @2 U  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.
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  05.炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* o' a8 O* ]
  在加熱的平底鍋# o3 ?5 y/ b. d# E# b  ]+ `
  倒入葡萄油把03翻炒,公仔箱論壇, c8 M) H2 g9 D, b- p9 M
  熟到一定程度後公仔箱論壇1 y" f; Y5 X7 i, l* U/ l+ b3 b
  再放入準備好的蔬菜再次翻炒公仔箱論壇, D4 g* V+ u% l
  
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- @- ^% w9 k& b$ T+ h) |  P8 y/ qtvb now,tvbnow,bttvb  06.完成
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韩国下酒菜DIY之--烤雞翅5.39.217.76, g& K) e. M, I: o$ \& A$ L: A7 E
  
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3 w, i4 x" i5 R; i5 X+ {' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
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" m8 X( E) ^4 |% R2 D0 [3 N  主材料
! A1 G' g7 J7 j( W- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞翅8個,迷迭香2~3個
2 q) j# S0 A0 c( v  清酒1大匙,鹽,胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w3 j; x5 Z  H5 k, F
  副材料3 |! t7 e3 C$ M( O1 p! m0 G
  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙
5 k+ ]5 j' t/ j8 ^4 O" ztvb now,tvbnow,bttvb  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙2 H" X3 A0 m; e8 g, l$ E
  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
* ]% H9 q- Q/ a公仔箱論壇  糖1大匙子,蒜末1小匙5.39.217.76- a, B2 o: ~+ f; N
  
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- o  K. e- k$ E/ T, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  01.準備雞肉. w3 o8 C( l" F9 W
  將雞翅洗乾淨擦幹水分
, N# K3 x/ f8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  去掉髒掉的皮和脂肪
+ S( h2 K0 `7 `  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊
/ u3 Q& g! |4 S( l+ b1 I! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香5.39.217.76# ]7 o  b) h3 k3 k% ^$ {
  把雞翅醃上20分鐘左右
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: G$ O1 e) |8 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]  @0 U4 K0 h% J7 _% r- p
  02.加上調味料5.39.217.76/ v0 t+ ~# |" m# E+ Q- P$ D
  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ G" y6 R/ u' T( u
  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後
8 _# H3 J/ V. F) m$ R; _! K* z# o  放入01,再浸上30分鐘左右
$ E; v4 g! g: R公仔箱論壇  公仔箱論壇) j5 s! i& f% V; Y* N) I

' G7 k9 Q( q  a8 V  03.烤5.39.217.76; O9 Y% z: g7 o# n; f' Y; k
  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右
3 x7 x, s! s5 B6 J7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁' S1 I# ~8 z4 A# w1 e2 r; p
  使調味料均勻敷在雞翅表面
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