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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--魷豬烤肉(魷魚和五花肉)

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  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):461Kcal tvb now,tvbnow,bttvb% i; |" J+ Q4 Y; L
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$ h, C: P& w. k; u. p8 z1 f' Q  主材料tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ C" ]! j- T+ q
  魷魚1條,五花豬肉200g,大白菜4片
9 N- Y, s: ^2 h% N7 {! l9 m  洋蔥1/4個,蘑菇1把,紅蘿蔔5cm. M6 C0 k+ j" u7 Z4 V! G
  青,紅辣椒各1/2個,蔥1根
6 X$ u' ~& \; A% _公仔箱論壇  副材料
# S1 M- l1 D+ \2 b. I/ H' P# z公仔箱論壇  辣椒醬4大匙,辣椒粉2大匙,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g+ r  H+ m; K/ E% }3 m2 [1 U; }
  料酒1大匙,梨子汁3大匙,砂糖1大匙
/ X- W4 e. N3 n% T( j. O2 |公仔箱論壇  料理糖1大匙,生薑汁1小匙,蔥末1大匙
3 y/ u; L$ E" H  q: A  蒜末1/2匙子,芝麻1大匙,胡椒少許
- V3 N2 H# n7 r. \: B! V6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 h% J0 e% q- P' Z6 P$ b" Z
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  01.準備魷魚
6 ?0 R& r3 _% L6 c6 `: d  切開魷魚腹部取出內臟剝皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 n: r4 V2 l, Y+ }! s  v
  從內側切開,切成長方形模樣公仔箱論壇, \3 `4 K4 `8 A3 g0 q6 e$ M+ U
  入口容易的大小tvb now,tvbnow,bttvb, o" j: x, A+ X0 E
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6 O, V, E  e: |1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  02.準備材料
6 N" |( h7 N5 F" J. i% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將預先準備好的佐料混合在一起
, ?! s$ v9 V1 ?  做出調味料5.39.217.76# i/ i4 l5 ^1 R$ T3 e1 [  c' j% s5 n
  公仔箱論壇" L. A! T$ k) K# q7 J

( D8 G# z6 I4 D" g$ r公仔箱論壇  03.醃
7 v# X0 Q% B0 |5 r; a  把五花肉和魷魚放入調味料
! |0 |: q4 K, ^  r5.39.217.76  醃上30分鐘左右5.39.217.76% n7 b5 L8 C+ v% X" g) h( @
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  04.準備蔬菜
: R/ I# S1 L2 y. a5 I" B; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將大白菜,紅蘿蔔,洋蔥
) L5 |6 R0 Z8 S9 z) T2 E5.39.217.76  都切成和魷魚大小合適的長形模樣0 e. b& c3 o2 X( L
  切厚一點,蘑菇去柄,蔥和辣椒斜切.5.39.217.76* V3 [+ {; D- Z7 ~2 K, y3 k1 g1 I: \
  
; g* ~% n3 n) g  U% j2 i% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j/ E; G& Y0 A0 e
  05.炒" y5 v% e+ ^: u- q8 A# x, G) i
  在加熱的平底鍋5.39.217.762 G$ C  g# [. K
  倒入葡萄油把03翻炒,
5 L1 ?+ \" [8 Z- O0 o8 E公仔箱論壇  熟到一定程度後2 g. ]* w! z8 k0 t9 E$ A) A
  再放入準備好的蔬菜再次翻炒
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; M3 Y! k# U) o; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  06.完成
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韩国下酒菜DIY之--烤雞翅
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- B! X. w7 {: a/ t% G5.39.217.76  難易度:中 料理時間:80分 份量:8個 熱量(1個基準):108Kcal
5 E/ C+ L4 ?1 j3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 d- }1 t& P: {7 U6 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 a9 |5 A( @1 O& H8 X0 Q: S; m
  主材料tvb now,tvbnow,bttvb; Z; }) q2 k2 i7 G, r
  雞翅8個,迷迭香2~3個
1 q6 O0 o0 Y3 M8 c) _9 J" x4 @3 e  清酒1大匙,鹽,胡椒少許" y# I9 d/ o2 ?7 f  q6 ~; v
  副材料公仔箱論壇* o; h, u* r! o3 l
  調味-橄欖油1大匙,烏醋1大匙公仔箱論壇  d! u7 I& T( w& M# ~( R2 I; p
  醬油1大匙墨西哥辣椒醬2大匙
' R6 q$ ~# o% J/ S+ {- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  細辣椒粉1小匙,咖喱粉1小匙
1 {0 M: R* W! E. u# d7 {5.39.217.76  糖1大匙子,蒜末1小匙5.39.217.76& a1 b: F0 t6 t6 m* ~% X
  
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& X% d+ b/ Y5 e9 ~+ w0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  01.準備雞肉8 k1 j6 Y' s& F' e) L$ f! F; @7 D
  將雞翅洗乾淨擦幹水分
) \  M0 z5 n: ]$ m公仔箱論壇  去掉髒掉的皮和脂肪公仔箱論壇! s6 J3 N9 h! E1 Y8 m. R/ g
  用刀輕輕地把薄肉推過較厚的一邊7 b# Z0 W9 c: B1 ]
  用清酒,鹽,胡椒和切得很小的迷迭香
4 [5 N  K4 [$ c2 L$ \6 F; ~: j公仔箱論壇  把雞翅醃上20分鐘左右公仔箱論壇2 X/ V* G! l! A  p& ]
  
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  02.加上調味料
) S+ U! [, G6 u: ?# H7 }  把橄欖油,烏醋,醬油,墨西哥辣椒醬
8 O4 {9 {$ w. H) v: A$ G3 K公仔箱論壇  細辣椒粉,咖喱粉,糖,蒜末混合後5.39.217.761 z- }0 p, t- |/ e
  放入01,再浸上30分鐘左右
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, N! s& S7 f; @, Z! N1 b5.39.217.76  03.烤! J0 |; `) ]6 q4 F9 ~' Z* O
  放在200度的烤爐上烤上30分鐘左右# V$ ?0 G1 F9 {7 g
  在烤的時候一邊翻一邊塗上02的調味汁+ |, z! l# L- Y& o
  使調味料均勻敷在雞翅表面
yummy yummy,thx 4 sharing
色香味皆全
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