
一锅陈年老卤往往是家老店的招牌,
, p: a/ H% B. c9 Z5 v! Y }% d当年我一直喜欢往真如羊肉店跑,
9 O7 e+ m& R7 m' Ptvb now,tvbnow,bttvb为的也就是那锅陈年老汤卤出来与众不同的羊肉;3 U O+ f0 h! L8 |# V
前几年做过一锅卤水,
% {: Q# J& c, j! d/ G4 v E1 V& q/ ?: p做的已经很不错了,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q+ d H C6 w2 X @. f/ a
可惜保管不善坏掉了,tvb now,tvbnow,bttvb1 p. S5 g7 _& Y3 r: P
后悔很久~~~
6 e ~, l0 M* W4 N" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前些日子," \ k. `2 d; g) h/ P- K" F
卤了一锅好料,公仔箱論壇3 O# f. i n6 m: ^+ Z
经过好些天的反复投料,试验,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^" @% z/ N: ^2 F. X' r: t
拿出来见人~~~
" X7 F. v" A/ K# J. G5 mtvb now,tvbnow,bttvb锅底,5.39.217.76( [% |6 A- N7 r" Q
水加上浓口酱油加冰糖加盐,
" d% T7 U: p7 c( b公仔箱論壇一些酒一些辣椒,
* B. s$ P/ t5 W2 I+ A投了几个卤料包,5.39.217.763 V6 r" G$ F; d! b5 ]- D- V7 h- Y
外面有买,也能自己配~~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 x }6 w% P: i, \( ~& U) ^

" k z5 O y$ _' `' r( Atvb now,tvbnow,bttvb煮几块牛肉煮到断生,洗去血污~~~ 加上葱姜,放入汤里,最小的火慢慢煨~~~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ ^% h+ F! a1 O

买只土鸡整理干净,tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 x1 `' v+ [+ k+ u
开半扔锅里煮到断生~~~ 5.39.217.76/ E3 @5 W7 d8 o1 i+ I3 _

洗干净,和牛肉一起煲~~~ ; E; m! r. W V+ K. G+ y

煲三四个小时,鸡都烂了~~~ / C+ d) j. W3 @5 Z9 [
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汤渣,扔不起,放在冰箱里,想起来就去撕点肉吃,
- z+ k: W& g% U* z& m( d- n j公仔箱論壇香得很~~~
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煲过鸡和肉的汤就算老卤水了,接下来应该好好保管~~~ tvb now,tvbnow,bttvb' w. b0 }, @% R/ v7 f7 c

每天重复一次,用吸油纸吸去汤面油脂,
' X7 p p" g/ b1 f1 r) ^5 j把汤倒在另一个锅子里,过滤一下,
/ M: q8 C# W0 ?; O! f5 C% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后加葱姜辣椒酒煮开,自然放凉,
3 d5 v: I+ S% ]3 c z, D味道不够的话,盐,酱油,冰糖,味精,香料包,轮番的补上~~~
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洗净剥了壳的鹌鹑蛋很容易入味,
0 O: I7 e6 \' c( K: n4 j6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适合做卤水材料, ]- i' u3 ]+ _7 x
放在卤水里,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @3 \$ L2 j/ k
小火微沸半小时,
5 A: ]" V: w% q I4 F5 P0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。关火浸泡几个小时入味就好,
6 _% f/ f; q% R8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我是拿它泡了一夜~~~ 7 Y4 g. G9 O2 r: ^8 J e$ n
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2 n( c6 T' q& Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 O& {' c& y8 h& }4 O
8 \: m" Y' I% g, M5.39.217.76鲜香味浓的卤水鹌鹑蛋~~~ |