孜然羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 ^* k2 s3 |" x! \7 S+ u: p
/ k/ b* q6 J' q9 S# Jtvb now,tvbnow,bttvb 【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
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5 S5 A/ c6 E" g2 `tvb now,tvbnow,bttvb 【原料】 5.39.217.761 r1 x' a. R6 s2 Q6 z
1 s, H$ |+ I/ K) k/ J 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 [4 H5 Y0 q2 T5 ?+ L
8 C9 N4 n8 V6 _) {2 b公仔箱論壇 【制作过程】 & [4 I N9 v$ C9 v
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1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 5.39.217.769 A$ F l) D R8 b
! ~* ~; E6 O' O& {6 s 红烧羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& }3 C, f+ f3 \& E
' O/ L! A1 a+ \& b: n# f! e5.39.217.76 【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
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發表於 2008-2-23 10:47 AM
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