孜然羊肉 公仔箱論壇1 E' S+ C9 b! n9 y( l0 [
6 r6 r; S# }& y8 e/ I+ ?; u
【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
2 H5 T. t5 h! C" f% M7 r2 c* Y5.39.217.761 {6 C0 T4 G" O
【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb- a9 c; F% `) F. N
( ^# O. w) v( P2 B7 K. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
' i1 _6 c6 Y! w8 Y* _公仔箱論壇
* [9 m. `- Y/ c' }! utvb now,tvbnow,bttvb 【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q, h% j+ D: @. B7 T0 N* b' _7 O
公仔箱論壇( s e3 G3 y4 x& \, W
1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。 ( a& _+ _! L! y/ j. U0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^% E' ?4 x* k- i0 m. V* W7 A2 C/ X
红烧羊肉 ( Z2 k5 J2 N. F
tvb now,tvbnow,bttvb$ u0 Y$ Y2 o2 E$ N
【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁
. ]- ~* F$ R: ~8 d% F# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `+ y- e5 I0 I5 v$ D# c  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" v8 U# S, C( J! |& n2 Z' |
0 s' ~# r3 w" E! g. }
 8 P+ y' s1 P% T' V. r q
' \& I% N8 `; y' F. ?5 \# r) U
 |
發表於 2008-2-23 10:47 AM
| 
