第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！2 M$ {; T0 k/ Q: |& j
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0 R2 _8 P, _9 x4 E豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇0 C/ @( W, U0 R: }% I/ Q
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' v+ F2 i+ m6 f1 v" N2 g公仔箱論壇
* K. b) M( ^% `, p8 W5 qtvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞
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7 V7 z9 t, i2 d; W, k2 g+ s猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
" z8 u" B" x: [6 b$ \+ B5.39.217.76了一瓶。4 y8 i6 H0 n% r0 f8 I1 b; h
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：5.39.217.76" |" ?& I/ p8 w- ~" F7 v5 f
“多少钱？”
; I% j5 [& H7 O# a x4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“23”
! O9 c) p, u: W7 }" |“一斤？”. m$ {5 ~$ e$ J' D5 w3 g) s
“一两。”( c$ M; ^$ O# Y8 f2 J3 b" Q* U" n
“％^×$#@！”6 d ?# }- S) z `! `3 f4 `8 Z( c
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% Z0 q- N0 p/ C+ rtvb now,tvbnow,bttvb每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃- P0 E) j5 ?" V) J
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。 f% [& G8 W* D# K
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。
& P/ x9 X0 E+ c+ q, B0 J公仔箱論壇中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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8 c7 q8 s( V7 S% ]" r" \各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的* M$ ~% K: I N5 D
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+ S. v5 l& h1 M2 g9 [5 f2 x6 [0 [漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了公仔箱論壇# g9 } c" \1 n
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9 \4 `) [( l1 r$ y/ {; V. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m/ b9 |4 h4 F' l2 e公仔箱論壇如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。
, U- f. |# K/ y$ htvb now,tvbnow,bttvb我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？' R7 V8 w. I! F: }' r
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# x4 d9 `1 z" i9 S& L3 Q漂亮吧？tvb now,tvbnow,bttvb. }, B2 v4 g, |# d9 v
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0 _" q1 Q/ l. t3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W0 }- z8 O3 \tvb now,tvbnow,bttvb做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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' m8 c3 z2 K7 m( T9 atvb now,tvbnow,bttvb漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
y+ ?* \; p' L; F. m% z/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶公仔箱論壇* ^7 f x7 a! u3 M: g5 l
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
4 [9 Q/ s1 |9 M" Ztvb now,tvbnow,bttvb杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！公仔箱論壇4 Q1 F% a/ j, k
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
* R, J! _6 E8 q/ Q' N( n4 ptvb now,tvbnow,bttvb思对字不对，大概是说这种植物很常见？
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {& a5 j2 H) k! r0 ?3 ~6 w0 F
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3 i% a% m+ J+ q0 t公仔箱論壇这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
) _- f( V ?. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消消食才吃得下去，味道还不错。5.39.217.76; t- E [; p1 O. _* t7 `4 c
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，
! s. g" j; ~: h. s e+ s/ X3 W比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！/ u% K c8 x% ^
5 U8 P$ [* ~/ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 N2 R% w5 ?8 x- W% G* c% g. ]8 V
继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的5.39.217.76) Z( d0 |+ Z& |
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5 c) j6 I1 R4 r, Gtvb now,tvbnow,bttvb因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一' {& x# u5 ^3 f6 r: I/ @
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。' {9 R" h8 n7 c( `) s
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( b* g6 q+ f* V4 U菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
: z3 I o! l9 @tvb now,tvbnow,bttvb尝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" K% _1 ]# n& ~
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, u2 e6 b/ _. N7 u( { e' n" m* VZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买5.39.217.76 T* ]7 _" k& L
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想公仔箱論壇7 P- I, f, C& }5 }0 f; A) T
着买一个尝尝公仔箱論壇( m o7 i$ b% H1 {- [0 ?6 o2 k+ M
 tvb now,tvbnow,bttvb& r* d9 ^8 E: Z3 _, z/ y
" i x* g' _: Q% W8 p' R; b, j红纸包里面的是月饼' @# J# E) R. K6 g% Q- Y) O3 A; H
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; V2 h2 N$ E6 Gtvb now,tvbnow,bttvb安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
* f* j7 l( A, itvb now,tvbnow,bttvb味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出
1 M& K& |- f R4 ]) j S+ R9 Dtvb now,tvbnow,bttvb来了。一碗锅边tvb now,tvbnow,bttvb9 b; h/ w8 O+ l( b, t
: x, C6 }9 T: E2 I( I0 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 M* d, ?: k* M3 V8 {) ]/ G( S
炖罐tvb now,tvbnow,bttvb( k/ w5 f! k% L' x, H& _+ R
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* t4 M% Y) g2 ^1 {5 @- k5 Z千层糕
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光饼夹肉tvb now,tvbnow,bttvb! g/ S: o1 \7 l9 l% I5 m7 j
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+ k1 B7 l- m% G0 \6 }- `镜糕
: J+ K1 w$ N: T5 Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: n* l1 O3 P: G7 d* G9 s
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碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇% E1 G1 L' [) F0 c, L( [
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6 E2 R e ?9 }: }( T3 e2 dtvb now,tvbnow,bttvb台江没牙花生汤店，花生汤的确不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 x. [/ _% M4 J
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% M) L ~& Y& C8 t z8 R公仔箱論壇芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭
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从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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# G6 Z( m( p ^" S光饼1 R. \6 |' E% ]8 h" m- K [
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大的光饼，也叫征东饼公仔箱論壇8 S! X g) b5 @( U7 p$ O% K
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葱油饼tvb now,tvbnow,bttvb- x, f# k, g) ?# |
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; V+ N; q( h3 @0 y公仔箱論壇福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
, F( g, ]4 r2 z/ k+ _: P; C' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！公仔箱論壇5 ~* \2 [. T. D& k
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最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片公仔箱論壇$ Q H( i$ O$ y: w; b% b" @
油、盐、味精、小海鲜干等5 Z2 y5 _9 W2 j9 v
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* Z! ^' |* \$ P7 ?. D. Ctvb now,tvbnow,bttvb将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
& Q! W" _, e9 x l* X, `tvb now,tvbnow,bttvb么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。+ B' J" o8 O$ U, v, c
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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" C( O# K2 W2 |/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
3 r/ V( f- q2 S: ~3 \2 d2 c煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; D- x9 u: N0 o, s# u% U
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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