[美食介紹] 漳州、福州美食(50P)

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第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！5.39.217.763 m3 a9 R/ F; l& C6 p9 G
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$ J8 L% N0 N* d  G7 S豆花之外加的各种料都喧宾夺主了
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& `4 g6 `, z; C0 i; Q公仔箱論壇炸酥的云吞, f3 Y) m: Y" _  b1 Q

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2 C- ]0 w  W$ U- H# y- N/ Z猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
; @: r& d' g4 u3 j. e( P公仔箱論壇了一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb$ y' _( [" H- ]
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：5.39.217.76$ ?0 o, w8 T5 j6 @! B4 t- Y
“多少钱？”
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1 t6 I: Q' F2 s) _8 j: D5 P4 x# Wtvb now,tvbnow,bttvb“一斤？”
; M9 Q& p9 I7 a" q+ v5 Y8 h* r- V$ |tvb now,tvbnow,bttvb“一两。”
) P* N* {! \- U0 B' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“％^×$#@！”tvb now,tvbnow,bttvb* B' Y0 b3 J! t; L( ]! l

) {4 a" |9 R$ w! F! W3 h公仔箱論壇
9 z! C, T8 {. O5 J公仔箱論壇每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃
, u- k& e# n- f6 Z公仔箱論壇情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。! q4 J3 o$ G# I' Z1 ~  l% z
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。* m% |" g/ e" d+ b9 i
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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* K: e# I% q1 U" ]$ j% G1 N各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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* d* v9 Y" j" m, ~8 q. d公仔箱論壇漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了9 [; `2 j% Q0 _3 k4 N/ p; a
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: |( G: _0 }& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。5.39.217.76* B; p0 T  K- h' S
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？+ y  k# J' J9 q* `
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( p- u$ A5 j3 z( m3 F公仔箱論壇漂亮吧？
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; L2 @% l. e  @+ h/ A做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过
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漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( W, K  K- I/ A
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb. S) n' }7 d5 O
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
* V" n0 H6 O; J7 O: ^) w, B杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！5.39.217.767 c' Q" a, }0 u6 I! w0 u! N1 l7 @
绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
" M0 [1 _3 @1 S, H6 M+ M# P. j# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。思对字不对，大概是说这种植物很常见？tvb now,tvbnow,bttvb7 i' ?0 e5 }6 z7 F
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& g+ q$ d/ K2 Y5 U( E' a公仔箱論壇去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉
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; @7 j, h5 z1 J; n3 O- x( ?公仔箱論壇这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶公仔箱論壇* G7 z2 j8 J; l7 p% P0 z- j
消消食才吃得下去，味道还不错。tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 z0 Z2 {. g/ x* @

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% k, n7 C7 C- @! E公仔箱論壇漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，tvb now,tvbnow,bttvb  Y6 U, G4 g* I9 H3 g7 y, W
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元tvb now,tvbnow,bttvb7 V9 R& v4 l3 r* R  j

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一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的5.39.217.76& ?% U8 |; F9 f4 L, \

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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
" P* a  P- |7 ?$ T$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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1 i6 v& b, t* S0 n) b& C0 P" K- H菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝; Z3 _6 l2 u& T& \
尝! m; l6 v2 w& }5 `; L7 s, F
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1 ]  c; @+ \' [' SZ回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买
6 v. T, v. K% _+ J: m. k些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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! S! ]' l: C! l1 J6 w' E( w' d9 o2 }9 ~5.39.217.76这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ d5 x! |1 J6 b0 p% {
着买一个尝尝tvb now,tvbnow,bttvb7 ]3 |5 {8 R1 g0 V

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0 I* d2 Y4 x( I) N8 m3 H* L' c9 M红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋! v" ~7 k4 y& x" n
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出5.39.217.76. u+ k6 N' Z( E1 h* P% [
来了。一碗锅边# K" ~" t9 d: |% R# w9 m' B9 h
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炖罐
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* D6 {' L/ m9 }- u8 T+ ?4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千层糕
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光饼夹肉
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镜糕公仔箱論壇( x+ q) l+ U- n# X. b" q. K

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碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇. I" ?$ B& D* |

: u5 k7 t1 X5 b& [5.39.217.76
2 |3 R" T5 i9 w2 f$ i) N9 u$ Q9 {台江没牙花生汤店，花生汤的确不错公仔箱論壇1 I& r, C% e  ^9 c$ L# Z
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芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的' b# |# }' O. _
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3 {  o# `: H' ~芋泥下面是糯米饭tvb now,tvbnow,bttvb, s% F8 ~3 L9 T. X6 p) q8 P
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$ c$ z" m6 J# m4 }' b) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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1 Z5 u( I0 _7 K) n4 v* i3 O3 b! f5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光饼
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" Z* j$ q. S& S# Q' [6 ~$ W# D5.39.217.76大的光饼，也叫征东饼
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6 Y! O7 d8 a+ L3 t) q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 y( d0 M5 p, ~0 F
葱油饼5.39.217.769 f3 T" w7 m# A% S

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" y/ i+ Q8 A+ Y- D; J3 `福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈tvb now,tvbnow,bttvb7 U) A/ ], J# f
肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！
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+ O5 q( c  p! r/ s3 r  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
8 z3 [( x- p& e7 ^9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油、盐、味精、小海鲜干等
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, g5 g/ V8 o5 t, o; E. h将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什8 O- y- R* u4 m  \4 t
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。
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3 R2 N9 K: Z' q9 I5 f将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周
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6 I6 J8 U4 e/ ]1 u2 z' U% atvb now,tvbnow,bttvb很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
4 M) |3 l' D; z  r5 w! C9 Q  t$ z$ D煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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Alan8166

Thanks......