胖头鱼头1个1000克，湖南特制剁椒、味精、红油、姜、葱、白萝卜片各适量。
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/ v0 t3 U5 A ^: L公仔箱論壇 ①将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。5.39.217.76. n' d3 `/ C9 c
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②将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2至3片生姜和白萝卜片，将鱼头放上面，在鱼身上放切好的姜丝适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b! Z& u5 |8 x/ z) f! t
! c l' e; | d- }& J% btvb now,tvbnow,bttvb ③鱼头上锅蒸15分钟，出锅，将葱花撒在鱼头上，浇熟油，再放锅里蒸2至3分钟，即可食用。 5.39.217.76+ P5 w4 J' G1 a$ i0 m
+ I9 R. Y' E# u; w. F( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-2 08:22 AM
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