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·配 料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" m+ c0 q. u: E
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·特 色: 正宗的回锅肉，应该用香蒜苗做。 5.39.217.76: ]- c0 z; Z% Y6 D# z$ L2 h; K
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·操 作: 用姜、葱、花椒吊香汤，把猪肉煮至8成熟，急冻后切片，回原汤汆散，捞出5.39.217.76% X. F% I6 y/ i4 L- }, \
0 n# E* I( m+ k# g- A% A: r姜蒜切末，蒜苗切段，要多吃蔬菜，加点焯过水的豌豆角' Y5 M; `" }% h3 U. _' t R) u1 y" X
4 g3 n& n$ w) @( @7 Y: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。热锅凉油，中火，下肉片炒散，下豆瓣混合煸炒，至肉片起灯盏窝+ T* v! O8 l* ?' k* G; z- T/ A
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下甜面瓣炒香，下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅！6 D. y) {* c' {) F9 Q" i
* @9 a0 d C& s5 n6 H2 f5.39.217.76·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。
! z, M2 R" I/ i5 Y5 r( I, S8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J7 A t1 ^# K$ x: y- O
蒜苗 - 蒜苗，又叫蒜苔、蕊毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。 |
發表於 2008-1-2 08:18 AM
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