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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]


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1 h6 J* l  b( z) i# p! ~5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& \7 C4 ]: b: C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 g. M* O3 P

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·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。/ x/ x$ b9 w, q) J3 P9 W

4 @* s* M7 j" b! o$ T5.39.217.76·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
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·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出
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5 d+ n- A6 K& c( |& B, x0 ^( ?5.39.217.76姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角5.39.217.76* L3 ~( t5 }: _1 L+ o. V( @* N: \1 b
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热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝: i/ d+ V! G( i) `& W) S

1 s+ A( s( L+ C! D9 \tvb now,tvbnow,bttvb下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!5.39.217.76. ~: G4 w$ {+ G& J; W7 g) q

) n8 {2 c. ?& b7 k$ r4 a8 F5.39.217.76·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。tvb now,tvbnow,bttvb' F! ^) f5 @4 s- D: ]  A$ C

4 a3 M3 U' f/ V- c) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。
. L1 T4 _2 q8 [' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

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