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[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]

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7 m0 a6 B/ n. |·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。tvb now,tvbnow,bttvb" T: G& J, W$ u' K( Y; B2 \

! J* {( N0 \# m( u6 v5.39.217.76·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。 : g! F3 d9 p% u% ^7 @
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·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出公仔箱論壇7 B* p; s/ J: D  _3 O4 x

0 D  m8 S: W# W! D, v5.39.217.76姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! q8 ~4 o1 O5 q0 Z
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热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝
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; b5 b4 V$ V/ S- ^* G' P* B. M, k: L; M# Z下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!
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·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。5.39.217.76) O5 r- N8 s- A

# A/ B+ s- L3 o& a公仔箱論壇蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 I+ a2 |( g& a4 t
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

thanks for sharing
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