返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 家常回鍋肉[6P]


( D5 j- g4 d( @) Z( a6 Z
: B7 `- N1 n' |- u% Vtvb now,tvbnow,bttvb( q) m/ p0 M3 H! x

* k" m* J% {6 m; P* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 F4 Y# f* D; M: d, ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y$ _6 [4 f* Q: K7 C

+ N4 ]/ m/ u  X" K8 E, f3 ]. W
7 ~5 }, c5 ^/ \  l2 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& e+ D  v- {) ]( S' S' u8 v0 n( [
+ J* `0 L6 I( h- ~

- u3 n/ O' l& n9 R
7 C, {+ z% q# }公仔箱論壇·配  料: 郫县豆瓣、甜面酱、可挂瓶的酱油 。
% D% K9 I' p5 ^( ^5.39.217.76% b0 ]! ?, G2 A: b6 s* u& t8 y
·特  色: 正宗的回锅肉,应该用香蒜苗做。
" m* o. ]" h% I$ p; t! ~" s
/ y6 s& f* a! G0 e4 P- e" H·操  作: 用姜、葱、花椒吊香汤,把猪肉煮至8成熟,急冻后切片,回原汤汆散,捞出
0 I1 U" J& ~) _4 g* {. s
) [" L- Z: ^+ s0 Etvb now,tvbnow,bttvb姜蒜切末,蒜苗切段,要多吃蔬菜,加点焯过水的豌豆角
! b& m4 L+ J- a. j" G7 \5.39.217.765.39.217.76( Z& I/ o2 p0 H% A8 A/ u& B$ M
热锅凉油,中火,下肉片炒散,下豆瓣混合煸炒,至肉片起灯盏窝3 X: X9 O  l/ e+ R6 n7 o8 T' t; h( O2 R

. W2 {8 ]1 Q9 v7 g: V! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下甜面瓣炒香,下配料、鸡精、酱油、料酒、转大火翻炒出锅!
' R, h0 T- k" Q* t3 w! h* s
7 O7 f( W# o( o·营养价值: 五花肉 - 五花肉营养丰富,容易吸收,有补充皮肤养分、美容的效果。公仔箱論壇- a$ o+ i& P; K& X8 q! s

% z4 o; x3 a5 T. Y  Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 - 蒜苗,又叫蒜苔、蕊毫,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。
看得我的口水都流了
Thanks..
我自己做这道菜时,是用白砂糖,不用甜面酱的。5.39.217.76- m, F( A, t1 R( O% o/ Z7 S
肉会选择猪臀肉,因为那里的肉肥肉多些,这样容易煎到起灯盏窝,吃到口里也不觉得油腻。
looks yummy :onion14:
看了這些圖片,口水都止不住了
thank you very much!
Thanks..
谢谢分享!:014:

回復 #1 cheecheong88 的帖子

thanks for sharing
返回列表