火腿面包：5.39.217.764 x- z! [0 ^+ I1 W" D: s# E8 ^
( J! O5 {8 M- G8 X$ _3 V材料：公仔箱論壇# I: r) q& Z2 C' t6 S% a0 T, @
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g公仔箱論壇' X' E. H* o# A) P
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做法：
2 x e7 Z! q- Q4 r: X: s* ?1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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6 p: P$ _- N- Y# y9 {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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& b) L( R7 ?7 z z* x公仔箱論壇3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' S' r; g" b- X, ^
% F5 n; \* w! f7 A& L; X+ x0 ttvb now,tvbnow,bttvb4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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' V9 ?4 Q4 n* X" N' W4 J5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
% t8 y+ ~5 u T; {9 u2 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a: }( D7 k9 | C7 ] c
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！$ s% m, u6 @7 ^: `. b. e
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… 5.39.217.762 E5 D! b3 t4 } f
9 j% s) K8 y- A$ T% l* ?) Mtvb now,tvbnow,bttvb厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… 5.39.217.76( \9 B6 M( C t0 z9 }
6 k( T2 l6 P3 C我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！5.39.217.768 P4 R' c; x" r6 b
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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