火腿面包：tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 U M% j. h8 S7 ^6 W2 p
0 o4 A8 t8 o+ d. v# E" V" m' t5.39.217.76材料：
; U3 T1 \( h3 s4 U0 P) V温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g5.39.217.76' z: V# F4 G4 y9 O
9 @& b8 P& W$ I& P3 I做法：
3 ~. W4 R, \! h0 q, \5.39.217.761、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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2 z8 Y/ f9 N# l3 s公仔箱論壇2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜5.39.217.76: P) T! Q; P: ~# I4 m
. D k+ i6 j5 f: s3 s( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟: n: y) p, g. \: l' Q, Z
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！5.39.217.76$ n* D/ D, H: S: p1 J# J3 _
, I7 e2 [. ~$ [5.39.217.765、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液 g' c7 R3 f1 ]. ^
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！/ @3 P' B U' `$ ]9 m7 R
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… ) n8 m) ?5 V. k, B- `
+ c5 Q1 `+ p7 a' J OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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