返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 自制火腿面包卷(图文)

火腿面包:公仔箱論壇" g' n5 N2 ?8 n4 p$ n! {+ ?0 s% y2 }
tvb now,tvbnow,bttvb- M) p/ k( y$ W/ ?/ |
材料:
1 b( b$ o9 K0 ^! h+ Ttvb now,tvbnow,bttvb温水100ml,鸡蛋一个,黄油30g,奶粉10g,吉士粉10g,砂糖30g,盐2g,酵母4g,高粉245g5.39.217.76" A3 {- o. a& H# i" y0 n% K* r/ b

) t3 K5 H) J' q5 @! }" O: e公仔箱論壇做法:
6 b: {; u3 i. }- ltvb now,tvbnow,bttvb1、温水溶解酵母搅匀,鸡蛋搅匀倒入面包机公仔箱論壇' c' N- E$ `4 D! I( ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b* y5 S& k0 b, H3 X
2、奶粉,吉士粉,高粉,砂糖拌匀倒入面包机,最后撒上盐!启动揉10分钟,倒入软化的黄油,继续揉至面团能拉出薄膜5.39.217.764 i% [2 r) A' H% n8 T- p

5 c- c4 h' E4 W+ v; V* p) e公仔箱論壇3、温暖处发酵面团至2-3倍大,再次揉匀,分割6份;盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
0 i1 J, j5 |" q2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 P3 n' U1 G  H
4、每份搓成条儿,擀开,放一片火腿卷起,接口朝下用刀在表面拉两道口,做了俩我老公喜欢的豆沙包!
) A8 d* L( T# W9 U  M# Z- O& h( _  ~5.39.217.76
/ ~& _# B5 E- `' k9 I1 Z0 R% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、摆上烤盘,放一杯沸水,入烤箱,关门约1小时后面包发至2倍大小,拿出刷蛋液
4 _- n* a: n7 c0 d+ w6 \2 j
' M$ `' u" b9 J0 f公仔箱論壇
8 Y7 J, q8 q# n& R6 dtvb now,tvbnow,bttvb
+ [& q/ |9 d: l% J# H$ I- e1 M7 e6、烤箱预热185度,中层烤22分钟!
' t: T* [, |! I& w, w- Q. @5.39.217.76公仔箱論壇- ?# R- M* [: b8 x+ Y- e
tvb now,tvbnow,bttvb: f0 o2 {5 |8 [

, R1 {5 C9 R5 k$ Z2 K+ u5 K我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低,需要低温的时候偏偏温度偏高……  
  G( D5 k$ S- `6 h5 a
7 |) n5 @; R& n5 x9 A! L公仔箱論壇厨房暗,我开了闪光,几乎每张小图上面都有黑黑的阴影,那是我的大脑壳……  & \. z1 ^2 m6 q
tvb now,tvbnow,bttvb& U6 h- K1 h7 B6 i
我做面包的缺点就是刷蛋液不匀!上色不好!单身男人大师告诉俺,要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液,刷一遭即可,不要来回的抹!等哪天我提起兴趣做面包了,一定按这个方法试试!
* j& U4 s- V8 n5.39.217.766 m; ]  o/ ?0 W, i/ N! J
返回列表