火腿面包：
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( G* ^3 l1 g' x+ Z1 U( S" I, n材料：
: h; y0 w8 h9 t' C. a2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
+ E" d; E5 }" q# y' m公仔箱論壇5.39.217.769 {. L" A6 P+ n
做法：
; P8 k! ]8 u" a; d, J4 m4 ~ ?tvb now,tvbnow,bttvb1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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9 M5 |3 g2 b o公仔箱論壇2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜公仔箱論壇6 s3 I) u4 u8 ]/ W" s
) ^$ o: h* O% B3 w- x! Qtvb now,tvbnow,bttvb3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟6 I- q7 g& u& i4 \, R; ^9 ^
& |! T8 G/ N8 v2 t! z, e$ _) F4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！1 ]" U: v0 B! N" i2 w% I
$ \( g" N. S) @' P公仔箱論壇5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
C% B( X, w4 e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ N" O6 T& s3 Z" C) N
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！tvb now,tvbnow,bttvb5 |! t5 u F) M9 o" D; b
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) q- n- ]7 B0 z! O, n公仔箱論壇我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… ( _# n! K8 \1 G8 A
. y! I) F6 n- a( ?' q9 \! |; S. Y5.39.217.76厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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" e4 _; J6 `- x4 ^. G我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) T3 L' F: k* ^: R5 ]9 |
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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