火腿面包：tvb now,tvbnow,bttvb' j+ R$ r @4 h6 e3 V
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材料：
3 F. p. q* k' d- ?( L5.39.217.76温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g公仔箱論壇* J, `2 e: C7 \4 q
1 z9 H8 T+ _4 N7 k2 d: h- n5.39.217.76做法：' L; a8 U* i$ T' G* p( w
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机公仔箱論壇5 f) o( F$ R+ j% f
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜5.39.217.76- I4 C. D/ ~0 B+ w+ [ s( B2 G$ ~
: t9 E3 _2 e' ]! Y6 i8 W1 A, h' i公仔箱論壇3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液5 |8 @" N& v2 L4 O0 [; c# |) u
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1 ~5 C6 I+ f, ^/ V4 f5 Z) \2 X5.39.217.766、烤箱预热185度，中层烤22分钟！6 `" b. y: C: L. {! N
# V! u$ Q* ?) J5 r4 P9 \$ V' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( K0 A, X' P4 n- V3 Z公仔箱論壇我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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0 E* C& A, E) |5.39.217.76厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！1 s* p/ g- Z. ~5 w6 V
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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