火腿面包：公仔箱論壇8 M& D6 L- B/ R9 l9 ]# g" j! ^
- o7 d' F% l! C公仔箱論壇材料：
% b6 `5 k L; x0 v; e5.39.217.76温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g6 f: y% G7 y# L4 ]; R0 U" J. ?
7 |( x' l" d* |) M& b) s公仔箱論壇做法：
$ X1 p# q# ~' V公仔箱論壇1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机. G" S7 F* L: {# F$ i& B; o. Y( y) a
" |4 S6 N+ h3 j. }4 L& Z5.39.217.762、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！公仔箱論壇# G. T, l W+ O8 r& V0 F& K
' h8 [& ` s2 v; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液' `# A9 @+ R8 s9 _- h" k! Z7 S
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！5.39.217.76/ K2 E& Q% s4 f2 C7 q2 \( U
0 Y+ D. p [0 l5 ~0 p/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; F- ]' m$ O! ]$ \: | X: s; k2 ^我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… 5 W9 E! e2 A5 I% g& c
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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