火腿面包：5.39.217.76 U( R' z' z7 [3 D
/ L/ F+ ^/ q) B: M1 S4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76+ l, X. b2 C, z6 m% @$ t
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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3 h% ?- G8 g1 |) H5 s/ y9 O+ F5.39.217.76做法：5 m; L9 S2 d' S+ N5 F1 \, b3 ~/ k
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机/ N! V* C# [: S8 ]9 T9 @1 `) V
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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3 O) g) u- l, ?1 a( t, N& [5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟5.39.217.76* b% A/ {& d8 X! ^+ S7 W u& u
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！5.39.217.76# `( ^0 Z7 t P
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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* T! f% C# W2 {5 T' Z, ?" o3 t. `+ w* t9 O6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！5.39.217.76) \2 _" `1 F: o8 ]: p9 ]
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… " J& {) Y: K! _2 H5 \3 a
& N3 v6 V" {- {2 ~. m$ r& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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3 H" M& J9 G( j8 e% P/ Y我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！5.39.217.76. B; G0 \* f$ n ~/ n
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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