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7 \" s: f) |; G9 X9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉夹馍的做法：
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A馍的做法；
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酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `1 g3 A; Y" s3 n: K4 k
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。 e( H2 V5 _% j! ?/ A9 {+ ]5 E+ {: `2 R
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k1 a% t9 U. F3 {+ m) M& K) m
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。* o1 N* v. ?* t3 m3 }( I
* ?4 M' O$ M" ]! ]5 }: _ B肉的做法：
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7 n$ ^3 v, J1 H1 y$ P o' U1 {1 A1 w5.39.217.76 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）公仔箱論壇$ J: e2 U2 i6 j: \( V
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大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
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C菜末的做法：
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7 ~( h" } L& y* J( I+ _公仔箱論壇 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。# q9 b2 [/ G$ @) u
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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