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# M$ j, }& ~( c- [3 U s8 O& t0 T5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉夹馍的做法：
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5 V* C8 C, r/ G; H& v U9 H0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A馍的做法；5.39.217.763 L: y% z) A) k9 F( ]1 p2 E
& F; s9 {5 \" Y- @tvb now,tvbnow,bttvb 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
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, [9 s( W# m: b# y& a4 w' x公仔箱論壇 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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; U" e3 L P% F. Z' c1 C5.39.217.76 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。" k- y2 b! Q2 j4 }; C1 ~' }
% Q8 @9 q8 i; K5.39.217.76 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。2 O- B8 V4 Q h
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B肉的做法：" d( X- D* X: ^# U/ p) w! G( {
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）5.39.217.76+ I/ Q! Y7 @1 x5 z
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大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 h/ P1 _" z5 S& M
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C菜末的做法：
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。1 ~+ p2 I8 z5 o9 x1 B0 C) ]% h' _
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb: N* Y" Y: C4 i
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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