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, N$ `* @* |" U Q5.39.217.76 肉夹馍的做法：
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* b! G# m) G' J. c5.39.217.76 A馍的做法；, {. [& h1 [% Y) l9 M
5 F( R) m& `, } n5.39.217.76 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉tvb now,tvbnow,bttvb. O% o" A/ j" P' s: |6 x
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
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: P7 z, |. c% k: C& ^tvb now,tvbnow,bttvb 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。6 _9 y# f/ U/ ^6 y# n( J, w
: A6 \) G, L1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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# K( r2 {% ?& x! i8 H$ g2 W; Ctvb now,tvbnow,bttvb 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
* Y3 }# z% W3 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N; ]# h _' b; @( H
B肉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g( {; o l3 v
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取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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5 s) F3 o% O2 F' T 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。公仔箱論壇7 b' o' n" l( l4 ?" |
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C菜末的做法：5 v5 e8 l1 ~. ^1 f- V% D
/ r" Z1 q/ F0 H+ y4 ], ` w5.39.217.76 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb" O6 U& h( N3 r* p. A: k
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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