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+ \1 G4 M: L1 x7 t* u6 y' t6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉夹馍的做法：4 S8 i! _2 P3 _" ~
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A馍的做法；
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9 l8 L" ?# p9 n9 z0 Mtvb now,tvbnow,bttvb 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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! J, d9 w* z; y+ a# ?& k 成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
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( z) D$ x/ M1 M' G5 w 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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) q u+ t7 ^( e1 R7 d$ r+ F G4 o5.39.217.76 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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1 O; T& B% V8 J9 w公仔箱論壇 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。! J5 O( M2 F/ T# H
$ @3 Z; S2 W. X% h5 ^+ N5.39.217.76 B肉的做法：
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; P1 i! o4 O9 F# }5 W- M" l5 y: | 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I# y' k5 O: ~* p/ @
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大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。公仔箱論壇% V" i, B* s4 I2 X) x# w" _* x* N
7 O& v% d, L% o& a3 } C菜末的做法：5.39.217.76 I- B' Y! B4 A! A1 f9 ^
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。公仔箱論壇6 Q. N8 p8 P) g' F2 O% G9 g7 K$ A
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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