苹果肉桂蛋糕  ) {9 z' ?% Y3 N8 ~: |" b
材料：125g butter, 牛油125克
$ V$ v% Z1 z- G1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）1 _, q6 e. Q/ O, i; z7 }& t' m
80g sugar, 细砂糖80克
* m5 Y* _7 b5 ktvb now,tvbnow,bttvb2 eggs, 鸡蛋2个tvb now,tvbnow,bttvb0 o, x! w# V2 `" X
110g self-raising flour, 自发粉110克
: [5 }8 p* B' d8 t) l( h8 k8 y. T35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
: ?, U9 T# x0 X3 [& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80ml apple juice, 苹果汁80毫升
1 j( x9 T& ~3 D) q9 V公仔箱論壇1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片公仔箱論壇0 ^1 t4 l) B; w0 l1 ]
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
: J9 W" B9 ]5 T N$ @+ q公仔箱論壇1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙
" Z8 y) p1 [' h* G. n5.39.217.76$ l ~- C/ N/ \- u1 y* a+ ~
做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；2 Y3 L9 c- p9 b. ~6 q
2，分次加鸡蛋搅匀；5.39.217.76/ C% u. c l+ L: V% o
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；公仔箱論壇8 D: M8 z" M3 h7 D
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；5.39.217.76+ s5 y) M% H9 S9 h. s. b
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
4 `3 E" v, e: p+ L) \+ T5 {6 \9 t5.39.217.76
( t D. c" p7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( j6 [3 W7 b q, V) T
& K$ T" Y# y( q* O1 `/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 _3 e+ N0 C8 J. X3 }: ?5 D
0 m0 ]; g, x+ N2 u z
! ?5 r7 U: S, R* U) rtvb now,tvbnow,bttvb & ^4 J5 B& [& x+ b! P" M) y; F
 |
發表於 2007-12-16 09:48 AM
| 