夏天来了，一壶酒一碟茴香豆，不过瘾！翠花——上基围虾！ o( d& c- `& X
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- g2 \( G0 q L3 _7 k5 n, L* L 做法：
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* s3 E$ q7 G b/ s+ `! C2 c/ s* [5.39.217.76 原料：基围虾、啤酒、生粉、胡椒、盐
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3 J" ?, U+ E* P; s6 x5 n公仔箱論壇- 基围虾去壳，用盐、胡椒略腌；生粉一小碗加少许啤酒调成糊tvb now,tvbnow,bttvb% n$ ]/ C: @5 f% e2 n% w
/ v1 w; f" r* U. b/ e! W1 T6 }( z - 登场前要给虾化装：将虾逐个沾上粉糊。
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 - 开炸：虾入油锅内炸熟，油要温，不要太热。公仔箱論壇4 Z" n. y; x! P
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 - 出锅：虾炸熟后出锅，控去油。配上一碟椒盐。
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- h& L# R- l$ {# r1 G5.39.217.76 - 再来一碗蒜泥黄瓜，OK！简单吧~~~
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發表於 2007-12-13 05:37 AM
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