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【原料】
& g. Y+ V& y8 x$ i *牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 5.39.217.76" q7 @# X# C# f4 ?9 f
调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 ; D4 p1 {- u& }# Y( V4 z
【做法】 5 s' F u' l4 D, ~, f, `
1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 ! T1 V3 c0 b6 {9 w$ E, @5 R* W
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 ; @+ K7 n( p' l4 z: `/ W
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' H; C- ]7 p$ G# S- D
4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
; s1 \& B' |+ y9 K. l5 S 5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
2 s2 K/ H0 q5 K5 I, W' \* ]tvb now,tvbnow,bttvb 6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。 公仔箱論壇8 r1 G' I5 C0 D/ Z8 a7 z0 @2 m
【特点】 公仔箱論壇5 t6 w, T- s% @
此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。 |
發表於 2007-12-12 07:06 AM
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