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【原料】 5.39.217.76' \( B0 u5 U% P0 k" Z
*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙
: j4 v! t, J% Utvb now,tvbnow,bttvb 调味料：*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙
1 J/ D _4 v3 O/ ? Ntvb now,tvbnow,bttvb 【做法】
" t: B. T8 N& Y0 d# o3 Y8 g公仔箱論壇 1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。 tvb now,tvbnow,bttvb% H1 E& W: [ C) R5 E( o
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。 公仔箱論壇( l0 d2 a( k3 s
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
% u5 P$ _0 K# H( x* W 4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 5.39.217.765 x0 B; |& V9 O v; x4 K
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。 0 a# r' b6 t$ e4 O- J
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
2 U) M6 c: G/ b! z 【特点】
8 J$ ]: w& X' R& X公仔箱論壇 此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用。 |
發表於 2007-12-12 07:06 AM
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