材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。5.39.217.76; U7 s1 C5 M( o% t8 x% u) @
+ I" C) i) O9 s/ A 做法：
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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, v7 |# i \! Ftvb now,tvbnow,bttvb 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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6 v. j3 [% A2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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7 B1 o( N1 G; c4 u8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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' P# y! k8 O/ {4 @5 Z! a! h公仔箱論壇 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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