材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。5.39.217.76# T I& E+ Q J& F+ q( o
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做法：
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4 T6 [1 w0 p, Z0 P8 B# d8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 1 T# @; ?3 H4 ^9 K
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3 M/ t7 ?) E+ A5 W! | 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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: Y3 j: g8 ~6 [1 `tvb now,tvbnow,bttvb 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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