材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法：
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. q( V- Z; |1 w/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
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" }1 {! a) s9 f0 T$ W& Xtvb now,tvbnow,bttvb 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。7 o7 B# u! k% V. _3 j8 I( h8 n
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb" k. z/ ]" H! k8 h7 ~
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; I# A( q6 X8 ?0 r' D$ x 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。1 X3 K* l d5 Z( N4 B; b
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2 `: n0 ]- u$ k3 _8 D# g1 l/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 g( B# S8 o7 T6 a9 a2 D
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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