材料:花蟹四只,姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。
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做法:
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6 d2 p9 }" L( w" v/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将螃蟹洗净对切,准备好姜、葱、蒜待用。
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2、起油锅,油温八成热时,下姜蒜爆香,然后下螃蟹翻炒。公仔箱論壇* |0 c2 U/ g% R
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# E8 f' c1 K5 `5 ]9 t& u6 L公仔箱論壇 3、待螃蟹变红后加入料酒,溜入适量的水,加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。9 o7 ^& O6 Y! [5 X% a* C
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! F6 S' x; s3 X$ g 4、螃蟹熟透后,加入葱段翻炒均匀,用水淀粉勾个薄芡。
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香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。3 J0 r, m2 W0 N. ?8 R' a# y0 _" i
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