材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。* m- K7 W* E8 ?* c: F5 |8 Y% Z
9 B2 H. ^1 D+ ] Y
做法：) ]# P, ^. c1 y, @3 a
tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 K$ r/ R+ g! W
1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。
8 ?4 w ?' d6 T7 R( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 A1 O# C1 M/ ~" c1 T* Y
 5.39.217.768 M( F! h3 A0 B a* _- N
/ @) [& Z% r) C6 k* f6 s* }# g+ V- J# y
 5.39.217.769 ~9 i% |& _" |2 @. E0 y
公仔箱論壇/ y' M# o* f- }% G1 t
+ @) _) [/ i' Y% x3 l; {5.39.217.76
/ ^: z! k* y7 d4 `! E5 |7 d* Etvb now,tvbnow,bttvb 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。
) j3 I! d; Z5 {# g2 o8 F公仔箱論壇
. U2 O; [+ u- r: g; x4 \0 r7 g( ~公仔箱論壇 
9 L7 u! W" L5 r
+ n% q, Z! H% Q. C+ x( f, j  tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 P, _: x6 F/ ^
; r3 A( {; H0 O+ s- Q8 H5.39.217.76  6 r9 `3 g' o/ ^ Q% A& c
5 u# \+ `4 t! C2 f' p
3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。公仔箱論壇9 \- V. L" U& q U' l) U3 s" ~
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z/ P+ y4 T6 n3 O, j; m. T. g
 - W4 c' q$ A% a V* W: U* _
5.39.217.76( @* R* I' x) K; Z: Z! b& ?
4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。5.39.217.76$ D7 }1 P9 b# G( C1 c& I
$ w$ p& B* x( Q6 _5 h9 ]/ C* g 
! ^/ x# C2 q5 J. a2 N# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 j. c$ o$ u3 T
1 ?) k$ g2 {, L, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 E" V [3 |5 g+ y( Y. s) h/ w
香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。
) ~2 {, F* P+ r" |4 {' C公仔箱論壇5.39.217.76/ e: x: _& n7 G1 f+ N! K) l* _
 |
發表於 2007-12-10 08:27 AM
| 
