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6 |/ `; e9 A, `5 F* f5 t8 n% L5.39.217.76材料：
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/ I$ i! a# F! j- z' J# L% Itvb now,tvbnow,bttvb 1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。, q( G3 U7 X0 w4 ` `! D* }
: G1 z& z( g+ z- b' [8 M$ E0 }* C1 E 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
$ C( J. B( u' X3 q; Z7 z& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* |% i7 b6 a5 I6 r; k. n* s
3、蒜苗1根，辣椒1根。3 `- l4 d( t3 f' b
5 N+ T# |/ w4 Q" B6 a1 t. a* Dtvb now,tvbnow,bttvb 调味料：5.39.217.760 p2 i# V+ W4 `) h, k! ]* O- J4 H
1 D8 {5 o" a: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。. I3 E1 L6 H+ i0 C2 W* j3 l
) [% J1 L/ r9 _' z! O2 C5.39.217.76 适宜食用者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. {1 M$ D0 |
: d" [2 r/ ^2 }9 V2 D6 P3 e 1、营养吸收不良者。
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2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。9 i+ R. A8 B+ N" `5 w6 }( M# }: ^7 U
! ?# H$ P3 I5 M3 j* x% m" w* W% ]" I 3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。tvb now,tvbnow,bttvb# G& r6 N- `/ O/ V1 s
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健康小语：' l% `+ L+ n7 y4 \! y+ r; |
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砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
0 ?2 q B$ D$ z6 t. m0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R6 T, v$ f" F8 T$ H" x+ J- V1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 具体作法如下：
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2 @% T3 ^: @* X8 m% C, m2 V 1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
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( G0 h, _; H5 S$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、豆腐切成4×1厘米厚片。
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Y! Q0 n: w T# \0 D3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) y b! m3 M( i/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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$ v( n3 n4 k, ptvb now,tvbnow,bttvb 4、辣椒、蒜苗切寸段。 ~1 ]$ q4 ~# q, v, m8 u1 U. n
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5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。 tvb now,tvbnow,bttvb8 w& ], b+ q+ R2 q4 w5 v2 G
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。 # P8 A9 O1 ?, o5 }
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7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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