( y% w, X5 h3 J y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q% Y9 S* f0 R+ I g
材料：公仔箱論壇! t$ J4 A! x' g! |& a
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1、 木棉豆腐2盒，鲜鲢鱼头（带颈部鱼头）600克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U/ L5 j7 P! Q8 T: k/ C( Y/ a
- Z9 O3 x; M6 D5.39.217.76 2、 熟笋片75克，香茹30克，姜2片，五花牛肉片40克。
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. b& z9 R6 Q" z) g 3、蒜苗1根，辣椒1根。
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9 L6 d* T( B' o 调味料：
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# Q7 r; @ o6 p9 c! S* a8 V 豆瓣酱2大匙，米酒1茶匙，酱油3大匙，白糖1茶匙，高汤5杯，胡椒粉少许。5.39.217.76+ a8 P# u# {; S2 z; ]
; t7 ?' l5 |$ R公仔箱論壇 适宜食用者：tvb now,tvbnow,bttvb5 r) K% F, k' C/ |; N7 h
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1、营养吸收不良者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ ^& {/ H9 e; I2 f
5 r6 w1 y8 h/ { hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、心灰意冷无斗志、心烦气躁易动怒、情绪失调常伤心或焦虑不安者。
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3、 经常需动脑、费心的设计创作族群。
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& M% A* \9 X% ?: q0 u 健康小语：公仔箱論壇7 {: o) N/ f8 S6 l0 A
3 J* L9 @: q2 {' M* w: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂锅鱼头豆腐融合了多种营养成分，补益效果好，经常三餐无法定时定量者，在季节交迭之际食用，有补充体力，调节身心作用。而其口味多元，烹煮方式薄油中不失淡雅，可适度刺激胃口，对发育中族群、经常进食山珍海味者都适合适量进食；因此清朝乾隆皇帝对之回味无穷。
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. B1 R% x9 I' w' r! O+ Ttvb now,tvbnow,bttvb 具体作法如下：5.39.217.76: C$ I6 u; S' N$ |' t0 y8 L, I
1 Y, p+ }' j% h9 t3 L2 z1 E 5.39.217.761 {- \4 `* k" ^; d: B
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1、鱼头洗净、去牙，于近鱼腮处深划2刀。
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2、豆腐切成4×1厘米厚片。 tvb now,tvbnow,bttvb( K4 g v) i7 D) R
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3、笋、香茹、牛肉、姜洗净切片。
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4 y( L1 d9 ?4 y9 N2 N$ \7 c# |tvb now,tvbnow,bttvb 4、辣椒、蒜苗切寸段。
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. H1 l* i4 [1 X7 ^3 P/ ]- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、鱼头加葱、姜与酒入滚水中以小火慢煮20分钟至沸腾。
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6、待鱼头冷却后取下鱼肉。
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5 A8 r8 m5 |# z 7、炒锅入油2大匙，先入姜入，辣椒片与调味料（1）炒香，再入五花肉炒熟，最后入所有材料与调味料（2）以小火烧15分钟，倒入砂锅中续烧5分钟即可。 |
發表於 2007-12-9 09:48 AM
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