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) M2 c' b& i$ U! P( E' y5.39.217.761.准备肉末， 记住哦！一定要加点肥肉才会香！准备料酒、精盐、葱、姜、清水。
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在肉末里加少量盐、黄酒、葱、姜和清水，用筷子搅拌均匀。先加入少量的水，然后逐渐添加清水，以免馅肉过稀！
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" b# V7 ^! `* L$ h- k' c7 g8 r) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.将肉馅做成丸子的形状(很简单的，不用细说了吧！)
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3.第一部分的工作就完成了！ * n0 j& M- x+ y g
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4.将做好的生狮子头均匀滚上干淀粉，放进油锅里面去炸，记得干淀粉一定要滚匀滚薄！
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5.拿出可爱的、事先准备好的白白的漂漂的鸡蛋，但是我更喜欢鹌鹑蛋！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& \( ~* l. @7 ^9 \
- [7 S$ f& a9 }9 W8 v) i: w/ k5.39.217.766.把炸好的丸子(狮子头)、水煮蛋、葱、姜放入砂锅，加点酱油、料酒和清水。
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* y, W# d% t$ l2 Q5 e* X; d- x6 p1 [tvb now,tvbnow,bttvb首先用大火，然后转小火炖，记得加糖调味哦！别忘了替狮子头和水煮蛋翻身，使其着色均匀、汤香入味！
$ K7 C( t5 C5 S5 U: P2 ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R8 w% K2 Y6 M# k2 j4 }3 P- w
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美味可口的狮子头卤蛋就完成了！ |
發表於 2007-12-9 09:44 AM
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