材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）公仔箱論壇, D: `1 d$ u5 I. X2 J
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, p3 d' }' i" h8 P! B1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。5 n n2 Z" H1 o, a
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. y" I8 H+ @" b7 U) L" S# Ttvb now,tvbnow,bttvb2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q- w( k* b$ D6 s& {6 E `! T. h
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
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6 L- T) n' w2 y/ ^ X/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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呵呵，终于大功告成了
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在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。5.39.217.76$ Q2 ?; ~ ^$ r+ T0 R8 l
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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