材料:酸豆角,鸭肾,肥猪肉,辣椒丝,姜丝,蒜,辣椒油,鸡精等。5.39.217.768 Y; n B& J: g: d* ?
; l# r* }# _" L; a7 p8 R# L, S公仔箱論壇 做法:' z* u0 ^& I% S6 Z6 g& \
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1、 将鸭肾汆熟切片,肥猪肉切片。5.39.217.76) R# @0 z2 R Z! I+ A$ p
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2、 酸豆角洗净,用温水浸泡片刻,切成粒。公仔箱論壇, f* X, E+ d+ U, t+ Z W9 u+ R
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; X3 Z/ r, C- l; H5.39.217.76 3、 起油锅,将肥肉炸出油,爆香姜、蒜、辣椒丝,下肾片翻炒。
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4、 下酸豆角粒,辣椒油,继续炒熟。9 q! W1 L) q. e8 c$ K
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了,酸酸辣辣,开胃。5.39.217.76 \1 I* Y4 l6 D; x
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