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[美食介紹] 酸豆角炒肾片

材料:酸豆角,鸭肾,肥猪肉,辣椒丝,姜丝,蒜,辣椒油,鸡精等。5.39.217.768 Y; n  B& J: g: d* ?

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  1、        将鸭肾汆熟切片,肥猪肉切片。5.39.217.76) R# @0 z2 R  Z! I+ A$ p

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  2、        酸豆角洗净,用温水浸泡片刻,切成粒。公仔箱論壇, f* X, E+ d+ U, t+ Z  W9 u+ R

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; X3 Z/ r, C- l; H5.39.217.76  3、        起油锅,将肥肉炸出油,爆香姜、蒜、辣椒丝,下肾片翻炒。
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  4、        下酸豆角粒,辣椒油,继续炒熟。9 q! W1 L) q. e8 c$ K

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  5、        用鸡精调下味道就可以上碟了,酸酸辣辣,开胃。5.39.217.76  \1 I* Y4 l6 D; x
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