材料:酸豆角,鸭肾,肥猪肉,辣椒丝,姜丝,蒜,辣椒油,鸡精等。5.39.217.76" L% H2 a2 d) g/ {! c* ^
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做法:5.39.217.76, a$ ~0 F) Y6 |7 W
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1、 将鸭肾汆熟切片,肥猪肉切片。
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( K, }6 `# @% S8 ]' `+ { 2、 酸豆角洗净,用温水浸泡片刻,切成粒。4 |) s( k# s( I/ M% g& B
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3、 起油锅,将肥肉炸出油,爆香姜、蒜、辣椒丝,下肾片翻炒。
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0 e( E" j# S0 _4 q6 Z ltvb now,tvbnow,bttvb 4、 下酸豆角粒,辣椒油,继续炒熟。5.39.217.762 P. {/ e. A" P2 n
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了,酸酸辣辣,开胃。5.39.217.769 x5 A S9 Y1 H- K4 d
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