材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。5 H) g) U$ ?+ |2 @7 K& O
* U& P5 D5 J: F! B utvb now,tvbnow,bttvb 做法：. }) ?' ?3 N3 f/ u* O
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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& O$ Q# x' q& ~) B; t 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。6 g' c- `$ l A( V, i
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0 V% w: o7 ]5 p5 Z, I$ Y 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。公仔箱論壇, Q4 k. [: y- s" ]
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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7 u+ {* t! b \, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。8 ^" a# a3 W+ o' p
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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