材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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5 C) _2 k1 u" q9 _. W- K$ w- T; ~ 做法：
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m& E3 ~6 T# K3 C* j
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9 }0 G. q6 m, c 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。5.39.217.76# N+ X" i% M! k$ k3 B
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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( c6 t8 z$ L6 z9 ?6 {, }5 ]tvb now,tvbnow,bttvb 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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