[美食介紹] 酸豆角炒肾片

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材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。tvb now,tvbnow,bttvb2 X( h% Z( ]: r' d, g/ y
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　　做法：
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　　1、        将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb% C. z% [4 ~* j2 I! [9 N& L( H

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　　2、        酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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; }4 c& l" |/ k- K0 O' d公仔箱論壇　　3、        起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。! @4 [- Y  i  ?! Y* i4 s
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　　4、        下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。! l, S! _% _$ ~+ U: K
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　　5、        用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。( Q% a- _- [  i9 q3 v, M3 w' m0 V

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