材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。公仔箱論壇/ {6 p# f6 X7 R% d2 {
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做法：
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" N: C2 K& D+ V- p9 Otvb now,tvbnow,bttvb 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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6 S4 ^! `& v! t: p) J4 u公仔箱論壇 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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4 n5 g- d+ k ]0 s5 I 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。tvb now,tvbnow,bttvb$ _' X, m" C5 v$ g4 e6 ?. J
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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