材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝0 ~9 `0 q" R) C" y5 l
5 l( x$ O) z! s0 [公仔箱論壇1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。6 O8 \4 g N. f' g4 `( {
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。3 G# Y! \+ ], K) Q3 ?4 ^" z9 W
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvb now,tvbnow,bttvb! G4 G% q8 [* \& {
8 B7 X C" j3 b S+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇- P8 D: W' r- D- F
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* i/ Z0 q3 y) U8 m5.39.217.76半只鸡，切块和洗干净
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) H* }- b& }5 C$ e/ o8 n5 z5 _我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里! n( Z2 m6 H# E
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+ G* p( r! k, j# K9 n9 C加入各种调味料，搅拌好
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( t( ~# q* o( G/ A! Q5.39.217.76把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟; u4 _( J. I- J8 _% j/ g, X( W
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k% ]: j6 w* |9 G' S( K! L) q7 D
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$ A: o0 r2 t* N7 Y( I趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜$ k; @* ]6 c# I! f. ?5 [
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# r- ?/ W/ V8 P8 o$ m, b/ l1 r# O餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb7 s* p, R y/ R7 X- v7 N. N
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3 c- q0 I. y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉滑很好吃，再赞一个" P9 }2 ?) ^* Z& d3 L! e
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蒸好的鸡公仔箱論壇+ _' `6 ]9 I# h5 T0 m" f% {/ y8 ~
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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