原料：
3 D& ]; c( X9 ]. s' ?5 v5.39.217.76 1、鸡腿肉半斤。4 w0 i: a4 L. w) N" t
2、油炸花生仁一两。
/ m ?) j% F9 t( C" s3 S& \1 ttvb now,tvbnow,bttvb 3、大葱白三根约二两。
9 F/ ?8 T5 N9 m1 a# k9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、黄瓜三两。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?; o1 z. y6 ^; i r8 N4 U
5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [, b, B! [; H
6、花椒十多粒。公仔箱論壇7 @8 X2 v2 z+ O% G
7、小独蒜两个。tvb now,tvbnow,bttvb* M* ]9 ?* {/ n; H
8、老姜一小块3 ]+ S4 Y6 a4 p0 c
9、酱油两大匙。
- v& ^5 Y) j% X% ttvb now,tvbnow,bttvb 10、白糖一咖啡匙。
- G' E% o0 |# s3 X+ m) N" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。' E' s6 J3 A0 S' X; I P4 N
12、淀粉两匙。
! e- o& U$ M/ F# S6 n7 d. U 13、料酒一大匙。公仔箱論壇; v5 U; ?2 p& d) j$ r4 E
14、盐适量。5.39.217.764 _6 E9 }+ [. ]8 l" {5 Y
 5.39.217.76$ d5 G6 C1 n' G
做法：
/ G) q! r3 J. E. y$ N/ L5 o2 |公仔箱論壇 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁公仔箱論壇$ x3 P' {! T* t. a1 `) I2 x- k
 1 Q& W6 n' ?3 k' [$ p1 Y
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: R/ {$ V! \/ O+ |# g
 1 f' q- i+ R* P( a' Q
3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
" G- U5 x) l7 S. R$ L$ ~7 q6 R 2 t/ N: X+ R [, g4 o% ]
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
* ]9 [0 U! s" W* g# F2 d" W6 L& O公仔箱論壇
+ s2 `! N0 q0 c3 @3 }. J5.39.217.76 5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇! j' @8 Z) z0 }! n) J+ w' [
6 K9 l: Y( Z8 A 6、下花生仁翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb# @- R9 f3 T8 Z/ i
4 l" W3 p' S1 \: A7 g' ?" _tvb now,tvbnow,bttvb 7、翻匀后即可起锅上桌。公仔箱論壇& s1 n: l6 c, ?
, z; s" t3 @+ r0 `0 d/ [tvb now,tvbnow,bttvb 8、成品 :019:
1 x; V6 E1 R4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 