原料：( M- a" ^- J' {6 U
1、鸡腿肉半斤。
9 G! @& t+ u ]7 H. B 2、油炸花生仁一两。% l# p5 V- r9 G P8 s c
3、大葱白三根约二两。
6 [ M2 u4 y/ s4 B n8 N* K* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、黄瓜三两。
. l& ^# M5 o9 C 5、干红辣椒五、六个。( c! H; [ k; y4 {: o; |
6、花椒十多粒。7 o; p3 n4 G B& F5 c
7、小独蒜两个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 ~% [1 |5 g L+ Y
8、老姜一小块公仔箱論壇: C& `+ P {8 B6 I2 d( _
9、酱油两大匙。公仔箱論壇$ n( V; ]: R; U( j
10、白糖一咖啡匙。
! Y& ^& n) `: e: [4 c& p! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11、醋两大匙。
. a3 P) W" z2 p1 u3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12、淀粉两匙。公仔箱論壇; `& q2 c" m" e
13、料酒一大匙。5.39.217.769 n$ Q! A4 c1 m2 |' X0 P$ P$ |
14、盐适量。
4 ^, ~& @. V7 Q G* L- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [! Q. X, \ j P: k7 C: ^% C5.39.217.76做法：
% a. F5 e. m+ l/ t, e! b0 I1 \ 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁公仔箱論壇) U6 j6 P$ u! Z6 b% L
 5.39.217.763 ?( B- j6 q3 ]3 G* W3 h; C( [
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o1 Z0 S5 C6 P0 H( G
* f: D/ w2 J- G 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
, e8 |8 J+ i: Q# q" c7 u3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* y- m7 _ I, E
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
" O! X) m7 y; ?: R- r5.39.217.76 5.39.217.76# l. `( b* p, d- P$ S& z* m/ D
5、烹入滋汁铲匀。
% k( t; a. N3 L' l0 }* b( {- [1 j: Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& j* s$ ^6 `2 c/ P3 L4 a7 C
6、下花生仁翻匀。5 D1 i. }; U& V( s- e5 w2 Q
: Y3 X+ Y% ]$ K5 E f5.39.217.76 7、翻匀后即可起锅上桌。) \, T" u M( q: [
7 q! {/ s( D# l3 l$ D( f1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、成品 :019:
# |& o# U0 `( _( a6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
