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1、鸡腿肉半斤。
5 K- g! G" R% A. `; F& i0 r1 O' W 2、油炸花生仁一两。tvb now,tvbnow,bttvb, g& _ @' T, l& K$ k/ {
3、大葱白三根约二两。5.39.217.767 R& S p" @6 I( e. v1 A: L
4、黄瓜三两。
( }3 t$ S5 m, ?+ {公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。+ a( Q! m8 w* g7 A X/ N# G
6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb- f) ]& B) H/ D6 ^
7、小独蒜两个。5.39.217.76+ ?* G/ t( v3 B7 _8 W
8、老姜一小块
1 X8 E. w5 Q# j, `+ m' M% k* e& L F 9、酱油两大匙。
, {# @" P( G, t8 R/ { 10、白糖一咖啡匙。
$ h( ]5 c. K. P( \! btvb now,tvbnow,bttvb 11、醋两大匙。
% B/ G# K; m9 |/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12、淀粉两匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 S5 W W1 n( u {
13、料酒一大匙。7 B1 ?1 X6 u4 S
14、盐适量。公仔箱論壇5 Q2 C" @; F6 B$ Y% N& p& g/ ~
! X b0 {& `0 ]( B5.39.217.76做法：+ }* n7 x4 n- R9 n8 E: Y
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
& \8 I# \5 K) R" O) d5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M( F( V U- v5 b' r1 ptvb now,tvbnow,bttvb 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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2 t( T2 f7 k- a& ]2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 - F8 Y) e: j# @8 N0 e* {4 c" u \
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb- G0 C# B6 Q/ b% b& M0 R
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5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。公仔箱論壇 ^2 i- G& Q+ U( Q% z
- k W, P' V9 ?6 D+ G% m公仔箱論壇 7、翻匀后即可起锅上桌。4 u1 c, T, _" a7 X* e5 b% h
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8、成品 :019: 公仔箱論壇3 [8 {. f. p7 y8 w
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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