[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ [$ C: E; u0 [5 I: k
豬腰肉　　　200克
! r& d2 m; G  o: J碎磨白芝麻　2湯匙5.39.217.76! t; ~* Q  m- N" v
薑　　　　　1小塊tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 l# r1 W6 O; A% O, r
唐生菜　　　適量
: e% E1 _3 D6 I# h- ytvb now,tvbnow,bttvb沙律油　　　1/2湯匙公仔箱論壇) @, S; P7 W7 S: h& C  K
醬汁             2湯匙
4 _/ S( j* Z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油　          1/2湯匙
1 M/ O' Y* A% A% e. ^5 N4 R. W洋酒　          1湯匙
4 T% q0 |0 V* `# g3 S! ?4 E: t味醂　          1湯匙
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  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* K" u' T8 R! v3 b. m
製法：
8 [9 u2 q) P2 g( G# ]( r3 \1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。公仔箱論壇8 f( h( n4 D, r' X" V
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
& Z" S' V+ l0 q6 ?5.39.217.763. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。