材料：2 @$ _, ?& {/ N% ]* J9 t
豬腰肉 200克
# F* ^. y) o4 z! H. a& Q1 h碎磨白芝麻 2湯匙
* n' \) N0 D x1 N% C薑 1小塊
* n" ?7 ?. s h8 y' g/ Qtvb now,tvbnow,bttvb唐生菜 適量4 w$ i% S" h1 w/ j0 g
沙律油 1/2湯匙公仔箱論壇% ~3 p; N* f+ s. V( R9 s
醬汁 2湯匙公仔箱論壇: Q3 k) ?5 G$ g' ?
醬油 1/2湯匙
% }# x0 _1 E, @2 M5.39.217.76洋酒 1湯匙公仔箱論壇9 \/ O) s$ ~; G1 q" o0 [
味醂 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 q$ ~ T5 y4 t6 i
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製法： tvb now,tvbnow,bttvb1 [; I! q3 ^4 _* ^4 S j! w
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。. a6 A* ?- c$ l* u
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
, I- V# X8 U2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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