材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 U; B+ N, R8 N5 [% l8 y' v
豬腰肉 200克
# ^# P6 |6 p; _; S公仔箱論壇碎磨白芝麻 2湯匙+ k: e6 X* W2 w* Z
薑 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb+ a; ^1 a5 M/ ]# A
唐生菜 適量
+ `8 b0 ` C l- I! @1 l7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k: n0 z0 K+ |$ k X) n; I8 u
醬汁 2湯匙公仔箱論壇4 |" `5 n; `" o8 N( \
醬油 1/2湯匙5.39.217.76& f# j/ ^7 G! U) H1 s* H$ H
洋酒 1湯匙
" t0 r5 P: l' G1 \/ t9 `tvb now,tvbnow,bttvb味醂 1湯匙
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製法：
, g' H# S: s/ R2 O, X* \1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
/ r" I3 |+ r9 r5 w5 G0 }* Y4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
! |* c/ [/ }2 o1 S2 D6 \1 M# s+ P3 x3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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