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- f7 g, b8 N7 ~, Q9 |& k9 x 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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0 i! p% H6 `- p& l2 d* f; q+ T; _5 x5.39.217.76 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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, S$ M. E/ Y8 I% f# b+ ttvb now,tvbnow,bttvb 捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。9 A4 T3 i6 u* b
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5 a9 b1 d4 k& J1 _; M* B' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夾心豆腐做法： - H2 H9 {/ T/ F K; U2 P u, C
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 6 k$ H/ ~' p1 i) W+ W! P' X
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。tvb now,tvbnow,bttvb3 P. P6 v2 @* T
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! c8 V5 B7 [2 F, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u y9 P! }7 {( y4 N r5 ^ 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 公仔箱論壇% p; ^8 V% K6 A& ^/ t' N2 _* i
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放一點點的肉餡在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m$ p. `' v1 X3 R* c
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 公仔箱論壇 Y& w1 c. N6 N
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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