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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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+ Z8 Y7 ^# t- v5 n- f1 [; P* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雙色白菜卷做法：
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5 }+ W" o; ~* u& s3 y V 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。3 E& v4 X0 a1 f9 R& f! J& N) M
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2 s, `4 A, F: S! W公仔箱論壇 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。5.39.217.768 D5 l7 ^7 v1 m6 k/ s* V1 Y
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" I, W6 @9 j5 {, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb! C% X" q! |9 H; B; @, Y$ Z
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$ l# D H& \) {6 s8 u$ Q rtvb now,tvbnow,bttvb 夾心豆腐做法： 公仔箱論壇0 x7 Q& A: t2 @; B5 d( [0 _0 ^
. I: @. Q! I% n) W" v 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。7 O0 M L& F. y* u2 X+ P
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& m, Z$ r2 s6 ^2 G5 L公仔箱論壇 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。5.39.217.76' q* K' S5 ?8 a3 J" V* H! H+ [
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7 B( G! f+ t# o/ O6 E5.39.217.76 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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