意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
8 ^3 Z5 I1 |% ?' H9 p3 s3 ?5.39.217.76公仔箱論壇& M4 ^3 C% Q" }. f/ l1 X
第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。
" \0 E4 E- l! E; F" O9 `# V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J g8 y& q' s
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。 0 k; f& Z8 V# L- t
3 G1 b x6 S6 C" y/ T
意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪．
" M& A& i% S! q j9 d# f+ H- D
5 g. V' C# F! C5.39.217.76意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. Y0 L: @* a! x2 ]
0 w; x0 e t6 f _7 I, C常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 9 U2 ~9 T5 `1 u* Q( i2 M6 F! H4 `, L
) |! U- t5 f- G4 F! X4 @tvb now,tvbnow,bttvb用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。* B5 q+ G: a& [; N7 v$ C& `
附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47
M9 u$ C5 `( ^+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& u$ H" u- s2 q# D- ]/ O
2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb, b8 k: q6 B& u+ x0 c& n
# j: F% }" p8 J/ C公仔箱論壇 3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
2 S- x8 e; b1 g w$ G5 H g5.39.217.76 
: o( l" V* U& ` S* T- K: z5.39.217.76 4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47
: X5 @# M( v# O3 K9 d5 N g; F. ?0 a5.39.217.76  c( M3 Q0 [. e% w3 X' O" [) n
5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇' }+ F+ t1 n2 f8 H
# r9 J6 @8 K+ s! ?公仔箱論壇 6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇8 ]# Q8 R; q: X, E& K8 n0 N. o, F
( M" _% h# u- e' xtvb now,tvbnow,bttvb 7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47 $ f, z, s( p4 |+ n
" i" l& Q1 u( o' I公仔箱論壇 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R4 v u! N( z M6 _
 公仔箱論壇$ e& h3 G* M* a8 x+ g" O
9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇7 c# t2 W! j) ?3 P
+ q: c% u$ J: X, a5 @, M 10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.76- t- T: J4 t5 x, L+ A: y/ F+ Y
 |
發表於 2007-11-24 09:21 AM
| 