意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘，汤或面称为第一道菜，主菜等于第二道菜，然后是沙拉、甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。7 `6 y7 z! a% T1 o& K9 n% M1 R3 X6 R4 O
! V+ B! t- q: q# e% otvb now,tvbnow,bttvb第一道菜包括汤，面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。
( ^5 l* i, C- P2 E% t0 {" Stvb now,tvbnow,bttvb% _$ U8 g: y# e! w- w# \
第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里，海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏，受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等，而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。 公仔箱論壇' a: D" o- s+ M0 P! B
3 k, x/ n! X* R2 I9 ~( [意式冷盘，色香味俱全，内容：帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪．
2 @4 w3 q; Z8 C3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 J& v3 Z) b2 W
意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后，侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物，种类大概有400种，可以入菜或者伴红酒进食。
, x& V2 g" P$ [( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 `7 y( H& X) E, S
常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 公仔箱論壇8 L- F9 F" D2 O
8 _4 K% _. G9 t9 p- J5 a% ?& m用餐后，可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化，最好伴一点杏仁曲奇。tvb now,tvbnow,bttvb" B. c; M s( ~6 {8 _" d9 n
附件  1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47
) }5 M2 L! U1 y* q5 htvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb/ E! g1 R6 L. @4 l# Z x; B9 @% ?
2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 tvb now,tvbnow,bttvb9 J, s: x1 g9 q' [
4 q0 F/ _; d6 e$ t BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
" i$ m/ i! B) H F; Y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  0 y1 N* E0 L. } f& B- u# d& r: }+ _
4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47 , }3 h- o/ F& k2 r# L$ B9 X5 M0 U
 ' U6 x! N9 l$ h, u1 A* v8 |
5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇7 }# Y1 T7 A9 n- [
 ! A0 ~2 i3 k O( B7 c
6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
- I. y& W0 L( [8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# {1 |$ n; J! f3 q9 w" s6 ctvb now,tvbnow,bttvb 7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47
: l6 m; C" p5 \" z& y5.39.217.76 
. I* w3 @* l+ X8 S9 L2 @3 M 8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 \0 E3 q9 v! l" @$ U9 N1 w2 |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# n" s: N, p5 x
9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.76: c8 R, x$ U. U2 O
: `! A1 E& Z! n& V8 T, |( s. C公仔箱論壇 10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.76) L% V" a3 T7 q1 l
 |
發表於 2007-11-24 09:21 AM
| 
