多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。
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* i5 g% N I/ O公仔箱論壇1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。' n' r* q- [' M5 b$ M4 e3 d2 F9 F
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2核桃
& F, d% }" w$ C: v- z& k5 E核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们
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一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消 . X# f# y: E& ~% Y8 e7 F- @0 \
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除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; L) u9 T6 s4 e" l
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6 J7 c- E7 A3 W6 n' L4 o( _tvb now,tvbnow,bttvb3牛奶 5.39.217.76! o6 M/ \; j+ X! L# S% F
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营
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养素可为大脑提供所需的多种营养。
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4鸡蛋 公仔箱論壇! s( {$ G Y) _7 u l
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵 0 Q7 h1 S5 L# i$ @
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黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f/ \8 l& ^, ~
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5南瓜 ( N6 W0 W- k$ _* p1 P% Q1 L
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含
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维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治
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% T+ b" y: P! N2 X9 N# [8 ^3 f4 wtvb now,tvbnow,bttvb疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南 " e/ W% O, w9 M
: V3 G$ O6 @4 b: w0 B- v2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。公仔箱論壇$ | L) ]; L% M1 N* f' ]. ~
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6葵花子
+ B/ m: c7 f* ` [& I0 dtvb now,tvbnow,bttvb丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用 5.39.217.76; U, q# f, I2 F2 i, ] R
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。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆 2 _4 ?7 z# n4 l, ~0 J
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力强、言谈有条不紊。
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7香蕉 7 D) v6 h; c4 E
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素
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, J# P) n9 f6 x0 G: I4 }) mB6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的 公仔箱論壇) m$ O) b! o- W4 r/ V* P8 E7 Z
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香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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8海带
" @- \7 y. y+ S) p$ n5.39.217.76海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物
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6 M2 A+ H* Z- Y& |中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
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9芝麻
4 v% D6 U2 o+ \% b7 u; h将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，
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早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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