多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。5.39.217.76# F4 u' n) X$ N$ R; ?( Q
9 _& E, H; f& q& p& u7 m- }5.39.217.765.39.217.762 c$ ?* ?* j( E8 `2 }6 L0 s
2核桃 tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 k6 x9 X4 ~' L, e; o1 }$ S7 l! ?# {6 t
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们
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一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消 , T4 _8 d) x& c8 p" R. K
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除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。3 i- C% i# O8 X7 S
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0 a4 ~( Y0 c3 k( H, K公仔箱論壇3牛奶
& t; ~) A! |: }0 e! |% r6 s是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营
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! s3 f8 _/ R! ~9 k9 g& B9 ?) vtvb now,tvbnow,bttvb养素可为大脑提供所需的多种营养。
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4鸡蛋 5.39.217.767 ]( Q& s) i3 l) j2 j
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵
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9 T/ E. w6 a3 j+ M) S' z黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o$ s5 {! i# K' R+ @9 T0 ?
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5南瓜 公仔箱論壇, E! z+ _5 ?3 F
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含
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/ c0 ]. ~& a6 g2 z维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治
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' N# p! j* Y9 W' ~- \, k; h. j5.39.217.76疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南
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瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。公仔箱論壇- V. j1 c. b+ J: N: _! v
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2 G5 y5 c g) J; }" \公仔箱論壇6葵花子
% q5 U, C- N; d9 T公仔箱論壇丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用 5.39.217.763 h3 b) h1 ^1 Y! ]
$ Z% s. ?% Q4 K& m! w。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆 ) T+ o2 ]" y/ u+ G! z
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力强、言谈有条不紊。0 d, n' h- a# U2 l( F2 E# D2 J k3 g
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9 ~, R$ j. s) k" ~) B9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7香蕉 ' P( Q) x( @6 w0 F) `0 S9 n
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素 5.39.217.76, I$ I7 t% }& r3 g
9 s2 A5 H4 d3 W+ B! c+ |! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的 . z: \2 J5 d' ?( K8 R
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香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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$ @7 c3 ^# j+ x9 A8海带 2 R' E M& N0 ~
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物
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中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。公仔箱論壇' f8 k& w" e% O
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( T0 E7 b$ V# i; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9芝麻
* ?' v1 i$ ? p2 `5.39.217.76将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，
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早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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