材料:
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1. 猪脚半只, 请店家剁成小块
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2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# x' a8 \! P/ g8 c) s% E
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3. 薄姜片及葱花, 八角5.39.217.764 ]9 K, i3 Z" [8 X
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?! K4 G4 v6 h! h4 R. D! ~
5 G4 x6 p' G& d4 v1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.5.39.217.765 e, c6 ~8 @4 q. N2 I, q2 y K7 E' F; x
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2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐. tvb now,tvbnow,bttvb( z5 w7 t& Y/ F/ f! t! O7 F
8 y3 i9 w* \/ Y' t5.39.217.763. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.公仔箱論壇" d% y% e0 j, c4 ^: ?
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4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出." f2 o/ J- U6 Z
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.5.39.217.76+ n9 M4 O% Q+ w1 R2 y( E2 r! k9 p/ ^$ K
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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