材料:
0 e$ {4 j. g$ O( z( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y9 [: v. P$ j8 g, d: ?1. 猪脚半只, 请店家剁成小块/ l) K+ y* p# |' p* v
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2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替tvb now,tvbnow,bttvb) b8 l& g9 Z7 j" a' K" S9 ^
$ p. z6 g$ _# ~$ X' y5.39.217.763. 薄姜片及葱花, 八角
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做法:5.39.217.76( C: r; \1 E1 J& `
& A2 C3 a4 y* t/ U+ R5 @5.39.217.761. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S, [1 q' t3 p- j/ X6 V8 A# t
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2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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% z# z. [3 M$ S: ?. I5 w P# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.$ |+ ]: {& }0 T
# `) H, h! h6 r4 ?5 g2 |- j3 s' w5.39.217.764. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.
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* z3 J" @8 L6 ]3 g3 d5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.; }4 o+ Y7 g7 K; e0 A F) I
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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