材料:
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! B( A$ O( z, {6 B. W5.39.217.761. 猪脚半只, 请店家剁成小块tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ ]. Z( Y2 a; F" r( ]
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2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替
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8 }2 }! ~! M* G( I) d) Z( a& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薄姜片及葱花, 八角
+ f* u+ A1 D" u3 l( F( b5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @ P0 T; _% D) Z6 I& `6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
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) `$ ?4 U$ ]' l( [% Btvb now,tvbnow,bttvb1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.5.39.217.76. |7 f* \1 D) U$ }+ g+ M g5 |( [* y
; }1 V& a8 \0 e1 f& e0 w p. i" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.
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" O0 Y' u6 E/ w9 g- `' Q! _4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.% p# A/ i; G# W, v% y4 H. \
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5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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