材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙3 ?' p5 I, o4 {: E" K$ |9 R
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調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙, K/ a% T9 r+ ]7 K# c% i
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做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。公仔箱論壇1 z& Q& p5 U: o8 p1 f; E4 u; _ S2 C
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( f- t! K8 l; z u/ ]; Q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將雞絲放在粉皮上。5.39.217.76# a Y9 m k! e* q/ F6 f
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' t' F5 E! Q% ?% {! y4 S/ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成 |
發表於 2008-2-21 09:02 PM
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