[甜品] 香 檳 軟 心 朱 古 力

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香 檳 軟 心 朱 古 力
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材 料{7m[)voi+ D* j8 Z  w8 y4 |
濃 忌 廉 1/2 杯 、 66% 朱 古 力 8 安 士 （ 切 碎 ） 、 香 檳 140 毫 升 、 幹 邑 1 湯 匙 、 糖 霜 / 朱 古 力 粉 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ e9 c2 X6 W% D, J- Y7 [8 {

! n1 E2 J, k  }. D5.39.217.76做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m- N% p& K- K, ]8 s

3 g# I/ i9 K( u- w% {  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲 忌 廉 ： 在 煲 內 以 中 大 火 把 忌 廉 煮 滾 。'MZ)O?+dtvb now,tvbnow,bttvb& I& n. R  D0 }& H; u6 J; t3 I
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$ l" I2 y4 [8 o4 ]" [) t. y" X5.39.217.76溶 朱 古 力 ： 在 大 碗 內 放 有 已 切 碎 的 朱 古 力 ， 加 入 煮 熱 的 忌 廉 ， 拌 勻 至 溶 。t'Df8Ksm
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加 酒 ： 加 入 香 檳 及 幹 邑 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 至 凝 固 。tvb now,tvbnow,bttvb" V) P1 l6 E, |$ n( M3 G3 Q
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搓 球 ： 用 茶 匙 把 朱 古 力 搯 起 ， 然 後 用 手 搓 圓 成 球 狀 ， 可 蘸 上 糖 霜 或 朱 古 力 粉 即 成 。|,R1M+qtvb now,tvbnow,bttvb8 c; f: a# O7 G" U% t
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[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:00 PM 編輯 ]